前锋区广兴镇桥角村莲子丰产又丰收,美了乡村富了民

来源:中国网 时间:2021-09-07 14:21:13编辑:陈蓉
前段时间,前锋区广兴镇桥角村300亩荷花盛开!微风拂来、荷叶莲莲,高低起伏、姿态万千,一时间成了不少市民朋友的网红打卡地。当下正值莲子丰收,基地里的莲子已经上市啦,颗大粒圆,饱满肉厚,脆甜可口。一进入村子,绵延无尽的荷叶在风中翻飞摇曳带来阵阵荷花的幽香,一朵朵荷花错落有致,婀娜多姿,甚是好看,采一朵新鲜的莲蓬取鲜嫩的莲子品尝,一股清甜充盈唇齿之间。

从7月份以来,每天一大早就能看到不少村民在荷塘里采摘莲蓬,眼下莲子集中上市是他们最忙的时候。清晨太阳还没出来是采莲的黄金时间,村民背上袋子穿上雨靴钻进一人多高的荷田里,莲蓬上还带着露水,别有一番诗情画意。莲蓬不仅有很好的观赏价值,食用价值也很高,莲子口感甚好,可以直接当作水果吃!剥了皮就开吃,嫩莲莲心都是不苦的,水分多,脆甜可口,嘎嘣嘎嘣,简直停不下来。老莲子去皮以后可以煲汤,口感软软糯糯,汤汁里还带着点点清甜。

在桥角村已经形成了较为完善的荷花、鲜莲蓬、干莲等莲产业链。清晨村民将新鲜莲子采摘后立马进行加工,剥皮去壳、去衣通芯,再用机器烘烤,这样就很好保存了莲子的清香以及口感,好的干莲颜色呈乳白色,微微带黄,加工后的产品(干莲、莲心、荷叶)销售渠道主要是就近零售,以及各地的批发商前来统一收购,还有豪华礼盒装,适合买来作为伴手礼,赠送亲朋好友。

近年来,为打造美丽乡村,加快乡村振兴步伐,桥角村依托生态优势大力发展莲花等特色产业,让村庄变靓的同时也让群众的口袋“鼓起来”。

接下来,桥角村将着力加快品牌打造,推动精深加工,延伸产业链条,发展生态旅游。 每当荷花盛开,蔚为壮观,大批游客慕名而至,满眼青翠的美景变成了真金白银鼓起了百姓的腰包。(胡健 陈俊蓉)