近年来，岳池县利用山地资源先后种植花椒10余万亩，既解决了群众就近就业问题，又让荒山变成了“金山银山”。同时，岳池县还建成花椒初加工、深加工企业，延伸了花椒产业链条，产品远销全国各地，花椒产业焕发出新气象。
目前正是藤椒成熟季节，长田香藤椒种植专业合作社藤椒产业基地里，上百名群众正忙着采摘藤椒。“我们这个基地从6月2号开始正式采摘，平均一天有140多个人采摘，预计要采摘到7月20号左右。每人每天能挣120块钱左右。”长田香藤椒种植专业合作社基地负责人丁健介绍道。该藤椒基地面积共有2000余亩，覆盖了顾县、天平等乡镇。藤椒基地原是一片荒坡地，自从发展起藤椒产业后，每到藤椒成熟时节，都会有大量村民到基地务工挣钱。“我们一天能采摘100多斤，我们每年都会过来采摘。”天平镇先锋观村村民雷淑秀说。
藤椒属于花椒系列之一，长田香藤椒种植专业合作社藤椒产业仅仅是岳池花椒产业的一个缩影，近年来，岳池县利用山地资源集中连片种植花椒10余万亩，成为名副其实的花椒产业大县。同时，还建成了花椒初加工、深加工企业，延伸了花椒产业链条。
在位于岳池县经开区的四川林典食品科技有限公司生产车间里，鲜椒冷藏、烘干，藤椒油生产、包装、物流等功能一应俱全，工人正在对新鲜藤椒进行加工。
“我们现在有烘烤车间的花椒初加工，日产量是2万斤，目前也有在做代加工。花椒系列、调味品系列日产量是400件，下半年预计达到300吨，明年争取达到600吨。”四川林典食品科技有限公司车间主任李晓东介绍说。
公司还在仓储与藤椒食用油生产的基础上，研发了茶饮、保健以及卫生用品等系列藤椒衍生品，产品十分畅销。
“目前我公司致力于研发花椒系列产品，预计将在10月份推出4大系列8个单品。通过不懈努力，上半年同比增长40%，预计全年将达到80%，目前我公司有3个营销中心，分别在成都、郑州、石家庄，产品远销全国20多个省市。”四川林典食品科技有限公司市场营销总监魏小路说。
近年来，岳池县不断延伸花椒产业链，提升产品附加值，增加了群众与企业的收入，有效巩固了脱贫攻坚成果，助力了乡村振兴。（郑仁平）
