9月27日，自贡市召开2021年中国·自贡首届冷吃兔大赛活动暨自贡冷吃兔LOGO和广告宣传语新闻发布会。本次活动旨在把冷吃兔培育成为自贡市特色消费品牌和特色优势产业，助力深度融入成渝地区双城经济圈建设，拓展自贡冷吃兔消费市场和提升城市品位及影响力。
新闻发布会现场（摄影 赵丽）
通气会上，自贡市人民政府副秘书长陈成就自贡冷吃兔LOGO和广告宣传语征集、2021年中国·自贡首届冷吃兔大赛暨TOP30强评选活动进行了简要介绍，并诚挚邀请游客共赴这场美食盛会。
自贡市人民政府副秘书长陈成发布活动情况（摄影 赵丽）
自贡冷吃兔LOGO和广告宣传语在本次通气会上首次正式亮相。LOGO以“兔子”为主视觉形象，融入“辣椒、天车、香气、舌尖印章”等元素，将地域特点与自贡冷吃兔美食品牌内涵进行完美结合，红黄渐变色寓意吉祥美好，昭示自贡冷吃兔产业蓬勃发展。“能揣着走的自贡味道”这句话广告宣传语不仅体现出自贡冷吃兔的便携性，更寓意自贡冷吃兔能揣着走向全国，走向世界。
冷吃兔LOGO及广告宣传语（供图 自贡市委宣传部）
据悉，2021中国·自贡首届冷吃兔大赛暨TOP30强评选活动将于10月16日在华商国际城鲸鱼广场举行。本次大赛以“啤酒恋上冷吃兔”为主题，分为民间美食达人、生产企业、餐饮单位三个参赛类别，各类别决赛均采取15晋10的方式，每组比赛时长约为45分钟。大赛现场邀请专业评委7名，大众评委20名，根据得分高低，最终评选出民间美食达人类、生产企业类、餐饮类TOP10强。TOP30强将入选盐帮美食VR地图，优先入驻5G电商直播产业园进行重点推介，同时提供金融服务、物流配送等资源支持。
自贡美食冷吃兔（摄影 廖志全）
冷吃兔产业作为自贡的特色和优势食品产业，在助推全市经济发展、塑造特色品牌、扩大城市影响力等方面发挥了积极作用。自贡市冷吃兔产业协会会长袁红戟表示，下一步，自贡市冷吃兔产业协会将在市商务局的指导下，发挥好桥梁纽带作用，继续做好自贡冷吃兔集体商标注册申请、市场营销渠道拓展等相关工作。同时还将积极吸纳会员单位，壮大协会规模，结合产业发展需要，对协会成员单位开展电商技术、先进企业管理模式等提升培训，学习借鉴柳州螺蛳粉生产企业的先进理念，力争把自贡冷吃兔产业做大做强。
2021年中国·自贡首届冷吃兔大赛暨TOP30强评选活动即将开启，诚邀游客共赴盐都享饕餮盛宴，品味江姐故里、千年盐都、恐龙之乡、中国灯城的独特魅力。（廖志全 赵丽）
