近日，为切实做好春节期间市场安全监管工作，严防风险隐患发生，抓好以冷链食品特别是以进口冷链食品为重点的冷链物流疫情防控工作，自贡市沿滩区市场监管局结合“春雷行动2021”全力落实各项安全保障措施，保障群众度过一个平安祥和的节日。
该局在春节期间深入农贸市场、餐饮单位、商场超市等场所，全方位、多角度排查安全隐患。并对疫情防控情况进行督导检查，检查过程中，要求经营户对进店顾客进行监测体温、扫场所码，做好登记。
同时，对冷链食品各环节生产经营者环境消杀、员工防护、“四川冷链系统”应用、是否“人物同防”进行检查。重点检查冷冻食品、进口非冷链食品的进货来源、三证明一报告等相关资质及票据。对冷库、食品生产加工企业、农贸市场、大型商超餐饮服务单位经营使用的冷冻肉类，以及接触上述冷链食品及场所从业人员进行重点排查防控，确保所有食品来得安全，群众吃得放心。
此外，为了及时有效应对和妥善处置节日期间突发问题，该局还强化投诉处置和应急值守，加强24小时应急值班制度落实，根据节日监管需求及时调整应急值班工作方向，确保对检查发现的问题和隐患及时跟踪督促整改到位。（杨梦婧 牟丽 郑宗薇）
