为加强食盐质量安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全,2021年11月3日,江安县市场监督管理局联合县经济商务信息化和科技局开展食盐质量安全专项检查。
检查组一行重点对辖区内食盐批发企业(零售单位)、重点餐饮单位、西贸市场、学校食堂及其集中配送中心等场所检查,严查无证经营、食盐来源不明、检验报告和食盐批次不符、食盐包装不符合规范以及非食用盐流入食盐市场等制售假冒食盐和使用不合格盐加工食品等违法行为;严格要求经营单位强化索证索票管理,保证食盐来源可查,去向可追。
下一步,江安县市场监督管理局将继续强化食盐日常监管,紧扣食品生产、流通、餐饮服务三大环节,加大对乡镇交界处的小食品店、工地食堂等监管力度,按照“四个最严”的监管要求,确保群众用盐安全。(江安县市场监督管理局 供稿)