5月17日,遂宁市人民政府副市长、市食安委副主任雷刚带队调研射洪市食品安全工作,射洪市人民政府副市长王家伦、射洪市市场监督管理局局长陈钢等相关单位负责人陪同调研。
调研组先后实地查看了射洪市翰逸食府、喜玛特超市、西区市场和太和第一中学校食堂的食品安全主体责任落实、从业人员食品安全培训、食品生产经营过程是否符合食品安全要求等情况,同时了解了相关行业新冠肺炎疫情防控以及当前产业发展存在的困难和问题。
雷刚指出,食品安全是关系到群众切身利益的大事,特别是食品安全突发事件高发期夏秋季来临,监管部门和生产经营单位必须高度重视,在做好常态化管控新冠肺炎疫情相关措施的同时,要突出重难点,不断优化监管,不断提高辖区食品安全水平。他要求,各相关监管部门要严格落实监管责任,做好日常监管与服务指导,针对学校食堂、农贸市场、大型商超和餐饮服务单位等重点部位要开展专项整治,依法规范生产经营单位经营秩序;食品生产经营单位要进一步落实食品安全主体责任,加强从业人员培训,在保障食品安全的前提下,精益求精,积极寻找解决困难的方法,不断提高生产经营单位效益,助力辖区经济发展。(蒋晓凤)