为严格落实食品安全“四个最严”要求，积极推动网络餐饮健康发展，近日，射洪市市场监督管理局组织召开2021年网络订餐食品安全约谈会，射洪市市场监督管理局局长陈钢主持会议并讲话，相关股室及美团外卖、饿了么平台负责人共计30余人参加会议。
会议通报了2021年第一季度网络监测发现的网络餐饮有关问题，宣讲了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》等规章制度。
会议要求，要认真落实自查整改，针对通报的问题进行自查自纠，着力进行规范，取得实效；要严格遵守法律法规要求，加强平台自身建设，落实食品安全主体责任，维护公平竞争市场环境；要诚信自律，加强信息公示，在餐饮单位网络主页面显著位置公示食品经营许可证、营业执照、食品安全量化分级等信息；要落实从业人员、外卖骑手疫情防控责任，切实落实食安封签制度，避免送餐人员直接接触食品，减少食品污染风险。
会后，该局与各平台负责人签定了《网络订餐食品安全承诺书》，通过此次约谈，进一步增强了网络订餐服务经营者的食品安全风险意识和诚信意识。（刘佩玉）
