年味十足 遂宁经开消防自制腊肉、香肠丰富冬季餐桌

腊肉是四川人过年必备的食品，指战员们亲手制作的腊肉既代表对一年工作的结束总结，又代表对新春的向往祝福。为了腌制的腊肉、香肠可口味美，大队采购新鲜上等的农家猪肉，让外聘炊事员及具有腌制经验的指战员积极参与，大家共同努力，发挥众人之长集体制作腊肉年货。

此次指战员们亲手选材制作腊肉、香肠，从饮食源头把关，有效确保了指战员的饮食健康和队伍的安全稳定。（经开区政府专职消防队 供稿）