西南油气田公司输气管理处南充输气作业区女工委举办美食摄影微视频大赛

为展现女职工的家庭才艺、培养新媒体创新意识，弘扬地方美食，营造积极、健康、向上的文化氛围，西南油气田公司输气管理处南充输气作业区女工委举办了“输气人的‘她滋味’、舌尖上的南充市”之美食摄影微视频大赛。

弹指一挥间，南充输气作业区在南充市已成立15年。

南充美食滋养着这一批输气人勤奋工作；也滋养着他们的孩子健康长大；在他们每一个家庭背后，都有一位输气人妈妈一边享受着南充美食带来的快乐，一边认真学着、为家人做着。

南充地方特色美食数不胜数，最具代表性的有南充米粉、川北凉粉、方(李家)锅盔、大通热凉粉、秦面皮、营山凉面、油茶、糖麻圆、张飞牛肉、西充狮子糕、河舒豆腐、保宁蒸馍、营山油豆腐、营山板鸭、哈哥兔、南充杨鸭子、南部肥肠、东观辣子鸡等。

本次美食视频大赛，作业区女职工以代表性川菜为制作和拍摄对象，描述南充美食文化典故由来、展示精美菜肴的全程烹饪过程、展现女工们的视频拍摄和编辑能力。

作业区本次参赛的女工们精心制作了南充米粉、川北凉粉、大通热凉粉、南充锅盔、糖醋排骨、辣子鸡、钵钵鸡、红烧猪蹄等美食视频。

参赛员工年龄跨度从70年代到90年代。女职工们通过自己的巧手将川菜的千变万化、麻辣鲜香展现得淋漓尽致，让人忍不住隔屏垂诞三尺，不禁连连称赞。她们不仅是输气好能手，还不愧为家中“乖女儿”“贤内助”!

作业区将三个优秀作品送选输气管理处女工委举办的“更好的日常——她滋味”三八节美食视频活动评比，有两个作品获奖，其中杜梦瑶的“大通热凉粉”获得“最想做的美食”网络投票第一名。(李丽娜)