龙马潭区：特色柚子宴 甜出致富味

“我们村家家户户都种九狮柚，柚子皮丢了很可惜，我就萌生了拿柚子皮做柚子宴的想法。”林勇介绍说，柚子浑身都是宝，最外层的柚子皮可以泡茶，白色的果瓤可以制糖，果肉还能蒸饭。

“今天我专门从泸州开车来品尝柚子宴，菜品很丰富，也很有特色。柚子茶清热化痰，柚子饭松软糯香，味道很好。”泸州市民王忠青说。

“良丰村成立柚子专合社，大力发展九狮柚种植和相关农副业，柚子宴就是其中一种。”良丰村党总支书记、村委会主任沈君才介绍说，目前全村九狮柚种植面积3500余亩，全村累计可增加收入400余万元，带动800余人就业创业。下一步，良丰村将围绕产业增效、农民增收的目标，通过“农户+合作社+村集体公司”的经营模式，力推“九狮柚”品牌赋能经济增长，打造 “产业+旅游”一体发展的农旅乡村。（唐千越）