一场场比赛，是创业激情的交融；一次次答辩，是创业智慧的交锋；一个个项目，是创业梦想的交汇。
10月19日下午，由什邡市委、市政府主办，什邡市人才办、什邡市农业农村局、共青团什邡市委、什邡农商银行承办的首届“农商行•章洛杯”新农人创新大赛决赛在市融媒体中心举行。
历经6个月的激烈角逐，来自四川大丰收农业科技有限公司的《废物不弃—高质量循环农业新赋能》项目获得一等奖，来自道泉老坛酸菜股份有限公司的《别样的酸菜》项目和什邡市诗函家庭农场的《黄背木耳产业链关键技术环节创新》项目获得二等奖，来自什邡市亲亲蜜家庭农场的《深山土蜂养殖及品牌建设》项目、什邡市文爱种植专业合作社的《川芎收割机》项目和四川溪源水产养殖有限公司的《稻鱼种养循环现代农业产业示范区》项目获三等奖。
一路走来，首届“农商行·章洛杯”新农人创新大赛一个个创业项目登上舞台，新型农业经营主体踊跃加盟，聚集激情、彰显力量，涌现出一批让人啧啧称奇的好项目、金点子。
稻香鱼肥话丰年
说起稻渔综合种养，大家的第一反应就是田里挖点水沟，养点鱼虾。但在马井镇稻田节约化工厂，稻渔共作不仅提升了大米品质，更让老百姓实现了增产增收。
稻田节约化工厂养鱼系统是稻渔综合种养的一种，进水管和出水管都是循环相连的，鱼缸排出的养殖尾水，会通过铺设在地里的管道进入稻田。对于稻田中的秧苗，富含鱼粪的养殖尾水是很好的养料。
路演中，四川溪源水产养殖有限公司副总经理应萍辉介绍，对于整个系统而言，稻田起到了净化养殖尾水的作用。经过稻田净化处理的水抽到高位水塔上，通过重力原理再经管道输送到鱼缸旁较低的水塔，为鱼缸供水。养殖尾水进入稻田被秧苗吸收利用的同时，还滋养了田里像轮虫等许多鱼类喜欢吃的水生生物，这些生物作为天然饲料，随着水循环进入鱼缸，作为人工投喂的补充。
“该技术用地量是常规稻渔综合种养的八分之一，同时亩产稻田鱼100—250公斤，是常规稻渔综合种养的8倍，节约了有限土地。”应萍辉介绍说，该系统实现了养殖尾水不进入天然水域，避免了天然水域富营养化。另外除稻谷增产、少用化学肥料等增收节支外，老百姓出租稻田中的水源，每亩还可获得200元收益，村集体投入部分可获得3%的年收益率。
2018年起，四川溪源水产养殖有限公司逐步推广新型稻渔种养循环技术。去年，什邡以该项目为依托，已建成5000亩稻渔种养循环示范园。
泡椒改革提效益
作为川菜之魂，四川道泉老坛酸菜股份有限公司泡菜备受青睐。什邡以西的农业大镇马井，坐拥“国家级无公害蔬菜基地”和“马井泡菜”两块响当当的“金字招牌”，“菜篮子”和“泡菜坛”助力当地村民发家致富，贫困户脱贫奔康。
马井泡菜产业的“领头雁”正是四川道泉老坛酸菜股份有限公司，作为一家土生土长的明星企业，道泉老坛酸菜的“家乡味”很浓。公司探索“龙头企业+专业合作社+基地+农户+订单”的“五合一”经营模式，成立了由101户农民股东组成的什邡市禹香种植专业合作社，带动周边3.2万户农户种植形成近2.4万余亩蔬菜种植规模，累计吸纳本村及周边120余名贫困人口种植蔬菜或进厂务工，2017年被人力资源保障部和国务院扶贫办确定为“全国扶贫就业基地”。
作为农业产业化国家重点龙头企业，四川道泉老坛酸菜股份有限公司不断创新泡制工艺，针对泡椒泡制周期长、成品率低、运输不便等问题，该公司研发了新的泡制工艺，颠覆了原来的步骤。比赛中，尹华敏介绍，“通过清洗、晾干，再入袋抽真空，最后负压直接将盐水打入袋中这一打破传统泡制方法的新工艺，可以使袋中的辣椒表层及内部均充分腌制在盐水中，这样一来，原来需要6个多月才能泡好的辣椒，现在只需要10—15天就能泡制好。”
通过创新泡制工艺，不仅缩短了腌制周期，还能保证辣椒的口感，最大力度的还原了辣椒本来的鲜香脆辣，出品率也达100%。“随着难题的攻克，袋式腌制辣椒降低了生产成本，解决了运输周转难的问题，公司的经济效益也大大提高。”尹华敏自信地说道。
激发创业新动力
产业兴旺是乡村振兴的基础，创业创新是产业发展的源泉。
经过层层竞争，激烈角逐，共有10个参赛项目进入“首届“农商行•章洛杯”新农人创新大赛决赛，有对农业深沉热爱的实力农业创业者，有将农业创业项目科技成果创新应用、落地转化的新型职业农民领头羊，有对农业发展有独到见解的高校毕业大学生……选手们通过PPT展示和评委问答等方式进行比拼，部分选手还带来了自己的产品，为自己的演说助力。
据悉，本届创业大赛以“做新型创业农民当乡村振兴模范”为主题，促进农民合作社之间知识技能交流，激发返乡入乡在乡人员创新创业热情，形成以创业带就业，以就业促增收，推进农业供给侧结构性改革，加快农业现代化发展。
本次大赛设置一、二、三等奖、优秀奖，最高奖金2万元。入围决赛的选手可享受多项创业政策支持，市级各部门也将继续对参赛及获奖选手的成长变化、创业历程和企业发展情况进行跟踪服务和关注。四川省农业融资担保有限公司德阳分公司、什邡农商银行、什邡市农业农村局签订农业信贷担保授信合作协议，什邡农商银行并为参赛项目进行了现场授信。（什邡市农业农村局 供稿）
