12月14日,以弘扬“精益求精”的工匠精神、创造独具夔州地方特色的夔州技能品牌、推动产业发展转型升级为宗旨的奉节县2021年“夔州工匠”技能大赛总决赛在奉节县人民广场落下帷幕。
本次比赛全县乡镇、街道、园区、部门、行业共计推荐选手3000余人参加,是历年选手最多、规模最大的一届。比赛历时9个月,经过南北两岸分片区比拼,经单位推荐、部门初审、媒体宣传、专家评审等层层筛选,56名行业精英、技术能手从各项预赛中脱颖而出,进入决赛。决赛设置有汽车修理、健康与社会照护、中式烹调、美发、烘焙、钳工、眼镜定配工、电工、化妆造型、医疗辅助护理等10个竞赛项目,旅游产品(古典家具、根雕、木雕)、礼仪展示、旅游服务(导游讲解)、茶艺等4个展示项目。
在旅游产品展示现场,栩栩如生的木质雕刻、妙趣横生的手工制品吸引了众多观众的目光。参赛选手们不仅将自己的得意之作向公众展示,还现场制作,纷纷秀出看家本领。
在烹饪比赛现场,一派热火朝天的景象。参赛选手各显神通,切剁削劈、煎炒烹炸、挥铲舞勺、摆布点缀,一盘盘香味扑鼻、装饰精美的菜肴纷纷出炉。
在美发比赛区,每一个参赛选手动作干净利落,不一会儿,一个层次均匀、线条清晰、轮廓比例协调的美发造型展现在大家面前。
在茶艺比赛现场,茶艺师们气定神闲、举止优雅,温具、置茶、冲泡、奉茶,一双双巧手在茶席间流转,淋漓尽致地展现着精妙茶艺。
经过近五个小时的激烈角逐,陈红超(汽车修理)、汪娟(健康与社会照护)、胡习平(中式烹调)、郎小兵(美发)、李爱民(烘焙)、杨海林(钳工)、王碧勇(眼镜定配工)、蒋鹏(电工)、邓炯(化妆造型)、张朝文(医疗辅助护理)等10人获得2021年“夔州工匠”荣誉称号和“奉节县五一劳动奖章”;李世均(旅游产品)、县机关幼儿园(礼仪展示)、童林辉(旅游服务)、陈云春(茶艺)分别获展示项目一等奖;葛维勇、陈步国、朱世德等30名参赛选手获“奉节县技术能手”荣誉称号;奉节县卫生健康委员会、重庆市奉节职业教育中心获组织一等奖。
比赛主办方相关负责人介绍,本次荣获“夔州工匠”和“技术能手”称号的大师们,都是几十年如一日在本职岗位上辛勤耕耘,靠着对产品对工艺的执着与专注、细研与思索才成就了今天的荣誉。(陈芳 林晨 张裕彬 潘登)