“姜家黑鸡汤、现蒸姜家黑猪腊味拼盘、姜家黑米粥……”为集中展示姜家特色农产品，进一步加强产销对接、农商对接，12月2日，姜家黑系列产品推介会在重庆市巴南区姜家镇蔡家寺村举行。本次推介会以“食黑姜家，美味到家”为主题，紧扣姜家特色，展示了姜家黑杂粮系列、姜家黑猪腊味系列、姜家甜点类、姜家酒类、姜家生鲜类等5大类33种特色农产品，还准备了姜家黑鸡汤、现蒸姜家黑猪腊味拼盘、姜家黑米粥、姜家杂粮炒饭、现煮桂花芝麻汤圆、紫薯饼、黑豆浆、蒸紫薯、黑猪回锅肉、黑豆花、二面黄豆腐等食物供品鉴。
活动现场，参展客商络绎不绝，热闹非凡，大家纷纷品尝并拍照留念。专程从渝北过来的市民张女士表示：“相比于其他的腊味，这个姜家黑猪腊味肉质感觉更鲜美，让人回味无穷。”
虽然没有参与销售，但姜家镇蔡家寺村民乔益美还是早早的来到了推荐会现场，看到现场产品十分抢手，乔益美喜悦之情溢于言表。
“我种了3亩地，有黑玉米、黑谷、紫薯等，每年合作社提供苗子、技术等，我们只需要出点人力，成熟后直接收走统一销售，我们啥也不用管。”乔益美说，如今通过种植姜家黑特色农产品一年能收入好几万，去年光是黑玉米都收入13000多元，生活越来越红火。
“黑色食品不仅营养价值高，而且对人体有较强的保健作用。”姜家镇相关负责人介绍，近年来，姜家镇秉承绿色理念，突出乡土特色，不断发展黑系列特色产业，优化黑系列特色农产品，着力打造姜家“黑五谷”和“黑五牧”初级农产品和农副产品品牌，走出一条“姜家黑”特色农业产业之路，截至目前，2021年实现特色农产品销售87万余元。
据悉，有需要购买姜家特色农产品的市民可到姜家镇蔡家寺村现场购买，也可通过“姜家镇文化服务中心”公众号进行线上购买。下一步，巴南区及姜家镇还将进一步丰富农特产品销售的内容和形式，继续策划开展更多推介活动，进一步促使姜家镇的特色农产品做亮品牌、延长产业链，促进农民增收，助力乡村振兴。
全市首个残疾人乡村振兴示范基地落地姜家镇
为落实巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，满足残疾人对美好生活的向往，增强残疾人的幸福感获得感，12月2日，巴南区残疾人乡村振兴示范基地授牌仪式在姜家镇蔡家寺村举行。
基地成立后，巴南区残联将先期投入30万元，以人居环境和无障碍等基础设施的改善、以就业帮扶和技术培训等能力提升为主要内容，拓宽残疾人就业接收渠道、改善残疾人生产生活状况，对促进残疾人与乡村振兴同步发展将起到重要的推动作用。
“在全市率先建立残疾人乡村振兴示范基地，是巴南区残疾人事业发展中的里程碑。”巴南区残联相关负责人介绍，后续还将继续加大对基地的资金投入，建成后，将辐射带动周边以及全区的残疾人共创美丽乡村、共享发展成果，为实现全区村振兴战略大局贡献残疾人的“巴南样本”。（ 伍凤秋 刘纪湄）
