10月27日，走进重庆市彭水县乔梓乡合心村2组，成片的青菜头苗映入眼帘，村民刘智淑正在青菜头基地施肥、补苗。
青菜头基地是合心村村民曾书孝今年才发展起来的产业，目前在乔梓乡水花村、长寿村、合心村、高龙村共种植了600余亩青菜头。
返乡创业 成立公司发展青菜头
见到曾书孝的时候，他正在基地给村民指导种植技术，自从合心村发展青菜头以来，田间地头随处可见曾书孝忙碌的身影。
据了解，48岁的曾书孝，之前在彭水县城开了一家劳务公司。
平时他也小规模的尝试种植过桃子、枣子，积累了一定的种植经验，今年是他第一年回到家乡发展产业。
“我之前虽然在县城工作，但是一直有回乡发展的想法，想要带动周边村民共同发展产业，刚好今年合心村驻村工作队和村支‘两委’有想在合心村发展产业的想法，他们便找到我一起商量发展产业的计划，有了他们的支持，这更加坚定了我回乡发展的决心。”曾书孝说，种植什么，大家也是考虑了很久，之所以决定发展青菜头，是因为我们当时去涪陵考察，了解到青菜头的市场前景很不错，投入成本也比较低。
在决定发展青菜头后，驻村工作队和村支“两委”多次走村入户发动村民一起参与，在他们的努力下，不少村民表示愿意参与到种植青菜头中来。
曾书孝介绍，种植青菜头对于村民来说相对简单，对技术要求不高，平日里村民们都有在家里小规模的种植蔬菜，发展青菜头对于村民来说更有利。
年底利用闲置土地种植青菜头，在来年的2月份就可以采收，村民们还可以接着种植玉米等其他农作物。
合心村驻村工作队和村支“两委”组织村民到涪陵考察后，说干就干，曾书孝也在合心村驻村工作队和村支“两委”的帮助下，成立了彭水县合心榨菜厂，在乔梓乡4个村共发展了600余亩青菜头。
今年是曾书孝利用“冬闲地”种植青菜头的第一年，目前长势良好。
精心管理 努力学习种植技术
今年9月，青菜头刚种下时，曾书孝心里直“打鼓”。长势到底好不好？能不能有收成？带着疑虑，他在管理上狠下功夫。
曾书孝介绍，自从发展青菜头以来，他们随时去涪陵考察学习相关技术，平日里没事的时候他也通过网络和书籍查询资料，学习相关种植技术，经过不断的学习和摸索，也总结了一些经验。青菜苗长势良好，村民们都在管护自家地里种植的青菜头。
“我今年尝试种了几亩地，长势都还不错，这些可是我们增收的门路，一定要精心管理，才能有收入。”村民任昌莉说。
为了更好地发展青菜头，保障村民的利益，公司统一提供种子和技术指导，并与涪陵榨菜厂签订了最低保护价收购，采取订单销售，让村民不愁销路，放心种植。
合心村村民曾诗宽也种植了青菜头，他说。“我们自己种植，自己负责管理，公司提供管护技术还包回收，免除了我们的后顾之忧。”
“只有自己懂技术，才能带动大家种得好，管理得好。”曾书孝说。
自种自管 200余户村民齐参与
据了解，乔梓乡一共有250户左右的农户参与种植青菜头。
“等青菜头收完后，我打算把种植青菜头的土地全部种上其他的农作物，一年能多一份收入。”村民任昌莉说。
“我们一起好好干，大家天天有钱赚。”曾书孝蹲在青菜头基地前，不断鼓励着在基地管护的村民们。
“我们年龄大了，打工没去处，在家门口发展青菜头，既能照顾家庭，也能增加收入。”村民刘智淑笑着算起了增收账，他家种植了3亩多青菜头，按照最低的收购价，差不多可以收入5000元左右。
“农业不搞深加工，等于一场空。”曾书孝介绍，接下来，准备扩大种植规模，带动更多的村民参与进来，条件允许的话，他还想在合心村建立一个小型的榨菜加工厂，让农产品深加工，提高产品附加值。
小小青菜头，让村民有了新盼头。（杨春燕）
