茂县:五月端午粽飘香 家家户户包粽忙

来源:中国网 时间:2021-06-14 17:18:41 编辑:邢春燕 点击:
五月端午粽飘香 家家户户包粽忙。端午来临,茂县大街小巷的粽香已渐渐浓郁起来,市场上各式各样的粽子可谓琳琅满目、种类齐全。随着传统文化的逐渐回归,越来越多的市民选择了在家自己亲手制作粽子,以此度过一个仪式感满满的端午佳节。
吃过晚饭后的马倩一家齐齐围坐在饭厅,和往年一样,一家人一起包粽子迎端午。早在上午十点,他们便已泡好糯米、切好牛肉、洗好粽叶,做好所有准备工作。此时,一家人围坐一起,嘴上有说有笑,手中速度不减,捋粽叶做漏斗状、填糯米压紧封口、打包扎捆,巧手翻飞,不一会儿功夫,便包好了400多只粽子。
据了解,每年端午来临前几天,马倩一家都会准备好上百斤味道不一的粽子,除了自己家里留一部分,赠给亲朋好友一部分外,余下的都会送到门市进行销售。
 “以前我们吃粽子只有白粽子蘸糖一种口味,现在生活条件好了,粽子的口味也多了。我们家红枣蜜豆、八宝粽、牛肉咸鸭蛋、咸味红豆、肉松咸鸭蛋这五种味道的粽子都会上买一点。”茂县群众马倩介绍到。
包粽子、吃粽子,是中国的传统习俗,也是传统文化不可分割的部分,需要代代相传。大人们忙碌不停,家里的小朋友也围坐在桌边,在家长的指导下,拿着粽叶一步一步的跟着学习。
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”在茂县,大家不仅可以感受中华民族传统佳节端午节的浓浓氛围,更可以体验瓦尔俄足节独特的文化魅力。文继川)