【抗击疫情】广元昭化区区长带头“下馆子” 提振大众消费信心

随着疫情形势向好，各地餐馆也陆续恢复了堂食。连日来，带头“下馆子”，为餐饮行业站台，似乎正成为眼下党政领导干部的“新时尚”。

4月13日中午，四川省广元市昭化区副区长马逸风带头消费，来到昭化区卡尔城的一家特色肥肠店，给餐饮行业鼓劲打气。

在当地，肥肠的口味很多，如酸菜肥肠、鱼肥肠、番茄肥肠、血旺肥肠、砂锅肥肠、虎皮肥肠、小碗肥肠、凉拌肥肠、粉蒸肥肠......味浓、香辣、鲜美......让人根本停不下嘴。

昭化肥肠不仅味道巴适安逸，还流传了不少历史故事。三国时蜀汉先主刘备，曾经在昭化屯兵三年，常以肥肠为食材。唐代安史之乱时，唐明皇到了昭化，甚赞其美味，在摆宴坝犒劳三军。现今昭化肥肠厨艺正宗，品质精良，味香两千年，名扬海内外。（四川省电视艺术家协会 供稿）