又是一年花椒成熟的季节，俗话说：“立了秋，摘一沟”。立秋前后是采摘花椒最忙的时候。满山遍坡的花椒坠满枝头，阵阵清香迎面扑来，此时正是永和乡“大红袍”花椒收获的好时节。
8月4日，走进永和乡大城村，浓浓的椒香扑鼻而来，漫山遍野的花椒树上，颗颗火红、粒粒饱满的花椒挂满枝头，红红的花椒“喜笑颜开”，椒农们正兴高采烈的忙着采摘。“去年我家花椒卖了近13万元，今年花椒结得好，产量也高，希望今年能卖个好价钱。” 永和乡大城村高二胖说道。
今年56岁的高二胖是永和乡大城村的花椒种植户，他自2015年开始租老百姓荒地，大面积种植花椒，如今已发展到60亩，花椒耐旱、易成活、好管理，在他的精心管理下，今年预计能产干椒3200斤，预计收入近20万元，是一笔相当可观的收入。“现在我们家的收入全靠花椒，经济好多了，我也不受穷，而且我家花椒多，我就找些人帮我们摘，他们一天也能挣一百多，我也很开心。”高二胖开心的说。
今年47岁的张勤美是永和乡桥上村人，平时都在家带孙子，没法出远门挣钱，听说高二胖家的花椒要请人摘，她就来摘花椒挣点零用钱，花椒园离家近，在家门口就可以赚钱，张勤美开心的说：“我一天还是能摘五十斤左右的花椒，三块钱一斤，一天还是挣150元，最少的一天还能摘38斤，也还算好。”
高二胖家的花椒产量大， 天气变化不定，雨水偏多，不易晾晒花椒。但是高二胖不再发愁花椒收获后阴雨天花椒晒干难、晒干品质不高的问题。“我租的土地多，花椒产量也就多，由于这个天气时晴时雨，晒花椒就不行，所以我就买了个烘干机，烘出来的花椒跟晒出来的差距不太大，基本上都是一样，”高二胖说。烘干机温度稳定、操作简单、烘干品质高的特点，烘干后的花椒颜色鲜艳，颗粒均匀，含渣率低，深受老百姓喜爱，对帮助农民增收起到了积极作用。
近年来，永和乡结合当地实际，因地制宜，积极发展特色农业产业，让全乡老百姓在产业结构调整中得到实惠。“我们永和乡从2014年脱贫攻坚开展以来，在产业发展上，主要是以花椒产业为主，截止目前，我们统计全乡花椒种植面积达到4300多亩，现目前花椒的收入占老百姓收入的很大一部分比重，今年预计我们全乡花椒收成大概在四万至五万斤左右，价值量大概在三百多万左右。”永和乡乡长薛彦辉说道。（朱艳丽）
