“老板，你这里卖的这袋食品怎么已经过期了啊？你看封口这里的生产日期……”这是南部县纪委监委驻县市场监督管理局纪检监察组的监督检查人员在南部中学校外百佳超市进行监督检查的情景。
春和景明，天朗气清，人民群众外出游玩的需求激增，同时也是餐饮行业实现消费增长的“黄金时期”。为守护群众“舌尖上的安全”，南部县纪委监委驻县市场监督管理局纪检监察组充分发挥派的权威和驻的优势，督促驻在部门加强对食品餐饮行业的监督检查。近日，南部县市场监督管理局组建3个监督检查组，对全县食品生产经营单位开展拉网式执法检查，全面排查整治餐饮企业存在的隐患问题。据统计，南部县市场监管局累计出动执法人员520人次，检查食品生产经营单位3000余户，对学校食堂、大型超市、农贸市场等重点场所抽检食品120余批次，发现无证生产经营食品等隐患15起，整改15起。
“民以食品为天，食以安为先，保障老百姓吃上放心食品，市场监督管理工作人员义不容辞，而对市场监督管理工作人员履职尽责开展监督检查是纪检监察组织的重要职责。针对目前监管餐饮领域违纪违法的新特点，我们制定了周密的方案，突出了监督的重点，拿出了有力的举措。”南部县纪委监委驻县市场监督管理局纪检监察组组长周树林说。
在发现百佳超市存在销售过期食品的问题后，驻县市场监管局纪检监察组当即责成监督检查组启动立案调查程序，同时，对发现的南部县银龙食品厂、南部张氏恒发粉业有限公司等21家食品生产企业存在成品和原材料未区分、厂区地面未硬化、散装即食食品未密封等问题现场下达责令整改通知书，责令上述企业限期进行整改。
抓食品安全是落实疫情防控工作的重要组成部分，南部县纪委监委派驻县市场监管局、县教科体局、县文广旅局等单位纪检监察组联合组建监督检查组，就农村宴席聚餐、学校食品安全、景区食品安全开展联合检查、综合执法，进一步督促落实企业主体责任、属地管理责任、部门监管责任，相继在升钟湖、八尔湖等县内重点旅游景区组织农家乐、超市、中小型餐饮服务单位从业人员开展专题培训，对食品生产经营过程中容易出现问题的环节着重强调和培训，进一步强化了餐饮从业机构的食品安全主体责任意识。
“食品安全关系到千家万户，尤其是当前疫情防控形势仍然严峻复杂的情况。下一步，我们将继续在常和长上下功夫，督促驻县市场监督管理局纪检监察组充分发挥职能作用，督促行业主管部门时刻绷紧食品安全这根弦，努力守护好全县老百姓舌尖上的安全，确保食品行业稳定健康有序发展。”南部县纪委监委负责人说。（赵岩 何洋）
