每个城市都有自己的美食文化，地处盐都腹地的自贡市大安区，更是美食的天堂，数百年盐帮菜肴赋予了大安独特的文化魅力。城市气质与饮食文化相互映照，无论来自何地的旅者，品尝美食绝对是了解一座城市的最佳捷径。“食在自贡，味在大安”，为更好地助力大安美食的建设发展，大安区首届名店、名厨、名菜评选活动开始啦！好吃嘴们快来投票“扎起”。
此次活动的评选范围包括名店、名厨、名菜，具体内容如下：名店：大安区所有餐饮单位，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅、快餐店、面馆等。名厨：大安籍或大安区餐饮单位从事中餐、特色食品等烹饪工作的在职专业厨师、厨师长、行政总厨等。名菜：大安区餐饮单位加盟、传承或自主研发的特色菜品、传统美食等。
活动将评选出大安十大名店、大安十大名厨、大安十大名菜；10家“网络最受大众喜爱十大名店”，10道“网络最受大众喜爱十大名菜”。其中，网民对报名的餐饮店和参赛菜品进行网络投票，按照网络投票结果各取前10家颁发“网络最受大众喜爱十大名店”和“网络最受大众喜爱十大名菜”。
