梅花鹿是美丽的林间精灵，多见于东北地区，它全身是宝，有着重要的药用价值和经济价值，鹿副产品市场广阔。近年来，这一“东北客”在宜宾市翠屏区金秋湖镇落地生根，带着村民们致富奔康。
“鹿鹿，鹿鹿快来，吃草了。”6月10日，位于宜宾市翠屏区金秋湖镇明威义和村苏家社的欣荣梅花鹿养殖场，负责人肖莉刚刚把村民的扶贫分红金8万元打入政府指定分红账户后，又和工人们忙着喂梅花鹿。
从2017年至今，金秋湖镇欣荣梅花鹿养殖场已经繁育了梅花鹿140余只，形成了较为完整的产业链。肖莉说，今年鹿茸的产量会比去年增长30%，因为今年梅花鹿都属于壮年鹿，鹿茸的重量会越来越重，产值会越来越高。
在鹿业产业链中，鹿茸是主要经济来源，因含有大量的氨基酸、维他命及丰富的微量元素，食用后益处颇多，使得它拥有较高的市场经济价值。
据了解，梅花鹿一年可以收割两次鹿茸，分别为头茬、二茬，5—8月为割头茬的黄金时期。肖莉表示，一般鹿茸分两叉茸和三叉茸，两叉就是一个叉叉的。要看鹿茸的顶部，顶部开始有凹陷了就是收割鹿茸的最佳时节，现在的鹿茸是非常嫩的，正是收获的季节。
目前，该养殖场已有梅花鹿140余只，按照每斤3500元的价格来计算，预计年经济效益可达80万元左右。
“现在我们整个养殖场建好之后，养殖区面积将达1200平方米，散养区200多亩，总的来说，我们基地建好以后，是集梅花鹿观赏、鹿产品体验、鹿文化交流、种鹿繁育综合性基地。”肖莉说道。
据了解，该养殖场是2019年翠屏区第二批财政专项扶贫项目，目前，已有100万元作为贫困户入股资金加入农场发展。该项目将与明威的乡村振兴环线结合，带动贫困户入场打工增收。
“我在这上班两个多月了，一直都给他们养梅花鹿，一般都是割草、打扫卫生或者帮鹿冲凉、喂饲料，我觉得比干农活好，而且他们的数量也挺多，我觉得很好。”家住翠屏区金秋湖镇明威义和村老房组的建档立卡贫困户叶家英说，工资不错，又能照顾家里，他和老伴都在养殖场帮忙，两个人一个月能收入5000多元，对于摆脱困境，走上致富道路充满了信心。
目前，该养殖场还与相关企业联合打造起了鹿血酒、鹿胎膏等系列产品，正从单一的梅花鹿养殖发展为产品深加工和销售，走上一条乡村旅游、土特产加工、实体店销售的新路子，真正把产业做实、做强、做优，带动更多乡邻在致富路上奔小康。（秦旭）
