高坪区纪委监委精准监督 向餐饮浪费亮剑

一粥一饭见作风。为狠刹奢靡浪费之风，从今年8月起，高坪区纪委监委立足职能职责，在全区开展“节约粮食、制止餐饮浪费”专项检查，严查违规公款吃喝、奢侈浪费等问题，督促有关部门切实扛起监管责任，加强监督检查，引导全社会增强厉行勤俭节约意识。

“从用餐记录和观察实际用餐人数发现，你们单位食堂晚餐就餐人数明显少于中午，但配餐数量未按实际人数进行增减，有些蔬菜都放腐烂了，确实有些浪费，你们要拿出具体整改方案，坚决杜绝类似现象发生......”9月16日，高坪区纪委监委检查组在某乡镇职工食堂检查时发现，该食堂在采购食材、配餐等方面存在浪费现象。

高坪区纪委监委迅速成立专项检查组，全面强化对餐饮浪费等问题的监督检查，对全区各部门、各乡镇(街道)、各企事业食堂开展清查。重点检查食堂采购、党员干部和职工用餐等是否存在浪费，并将专项督查与贯彻落实中央八项规定精神紧密结合，对涉嫌违规公款吃喝、超标准接待等乱象进行集中整治。

“目前，我们已检查各类机关单位食堂30多家，发现并及时制止浪费行为2起，开展违规公款吃喝、超标准接待等专项检查8次，未发现问题。”高坪区纪委监委相关负责人介绍，通过专项监督检查，进一步遏制了奢靡浪费之风，在党政机关、党员干部中营造了浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

除了通过有效监督促进党政机关、党员干部杜绝浪费，树立崇尚节约意识，高坪区纪委监委还围绕“节约粮食、制止餐饮浪费”这一主题，紧盯重点场所、重点对象、重点内容开展全方位监督。

日前，高坪区纪委监委驻区综合行政执法局纪检监察组在对区内某大型酒店订餐、用餐台账检查时还发现，该酒店虽在明显位置张贴了倡导“光盘行动”的宣传标语，但在消费者点餐前，不少服务员并未主动按消费人数向顾客宣传推荐菜品，引导消费者合理取餐，消费者点餐存在着一定浪费现象。对此检查组要求区商务局、区经济和信息化局相关股室进一步加大对酒店管理人员的宣传教育，督促其加强人员培训和管理，采取有效措施引导消费者崇尚节约、杜绝浪费。

据高坪区纪委监委驻区综合行政执法局纪检监察组组长龙登勇介绍，为了确保监督工作落地见效，区纪委监委构建了“三查”监督制度，重点抽查有关职能部门监管和宣传引导情况，检查餐饮订餐、用餐明细台账，严查违规公款吃喝、接受服务对象宴请、奢侈浪费等典型问题。

“目前前来酒店消费的市民确实存在一定浪费行为，但自‘文明餐桌’行动推行以来，我们酒店餐饮光盘率总体提升了30%。”某酒店餐饮部接待经理林晓霞表示，将进一步强化管理，加强宣传，创新方式，引导更多市民参与到“光盘行动”中来。

围绕“节约粮食、杜绝餐饮浪费”这一主题，高坪区纪委监委还着力督促市监、商务等部门进一步规范餐饮企业服务，督促发展改革、农业农村等部门加强粮食生产、加工等环节管理，有效减少损失。督促宣传、文化、教育等部门强化宣传教育，在全社会大力营造“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围。截至目前，全区共开展监督检查20余次，向有关职能部门提出意见建议5条。以精准监督凝聚合力，督促社会各行业共同杜绝舌尖上的浪费。(杨巧玲)