一批从巴西进口的牛肉，经过车辆消毒、外包装消毒以及抽样检测等环节后，进入消杀区，一台“360分子悬浮消毒机”的机器喷洒出阵阵烟雾，进行全面消杀工作……近日，位于广汉市金轮镇的四川省首个进口冷链食品集中监管仓正式启用。目前，该监管仓可供旌阳区、什邡、广汉等地统一使用。
为进一步做好新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻断疫情传播途径，广汉市在全省率先建起进口冷链食品集中监管仓，内设车辆消杀区、采样区、物品消杀区、冷冻库等。凡是进入广汉储存、销售、加工的进口冷链食品，在储存、销售、加工前全部“集中进仓”，按照“每车每件必消、每车每批必检”的原则进行消毒和核酸检测，并取得合格证明后才可以“出仓”。
“这个集中监管仓对我们企业来说太好了，节省了企业对进口冷链食品再单家独户全面消毒和核酸检测，既防控疫情传播风险，也让群众能购买到放心的冷链食品。”四川众合一家食品有限公司品控主管范华英说道。
据悉，为保障集中监管仓有序运行，进口冷链食品生产经营市场主体须关注“德阳市场监管”微信公众号进入“德食安”程序，或使用“德阳市民通”小程序进入“德食安”程序并注册，在“进口冷链食品”栏目进行申报预约，如实填报生产经营者名称、货物名称、货物重量、预约时间等信息，待审核成功后按短信提示进入集中监管仓消毒和核酸检测。
进入集中监管仓的进口冷链食品，经外包装消毒和采样核酸检测合格，并取得《德阳市进口冷链食品集中监管仓出仓证明》后方能出仓。并且，食品销售商在销售取得《出仓证明》的进口冷链食品时，还必须将销售信息录入“川冷链”食品追溯系统，环环衔接，全链条管控，最大限度阻断疫情传播途径。（孔继红 广汉市融媒体中心供图）
