秋分至，迎丰收。9日29日，“古蜀寿安 桂漫岷江”2020成都温江农民丰收节暨桂花文化旅游季“桂花十八宴”在温江区寿安镇岷江村九坊宿墅举行。
桂花十八宴作为本届活动的桂花文创亮点产品，成为此次活动最为经典的文创消费新场景。在中秋国庆黄金周里，伴随桂花文化旅游季的启动，将成为众多游客的打卡文创美食。
桂花树一向被认为是月中仙树，就连历代歌咏桂花树的诗词也不忘提到这一点。宋代韩子苍说它是“世上无花敢斗香”，李清照称它为“自是花中第一流”，唐代刘禹锡则说“莫羡三春桃与李，桂花成实向秋荣”。但是在这样一个金桂飘香的活动中，最吸引温江人们的并不是赏桂闻香，而是令人心向往之的“桂花十八宴”。
桂花原本就有其独特浓郁的香味，将其入菜，更是有一番独特的感受。经过桂花点缀的菜品，闻起来不仅香气撩人，看之更有食欲。据桂花十八宴的餐席设计者温良鸥介绍，这组以桂花为主题的十八宴，主要是围绕农耕文化、药食同源、不时不食、与食俱进四个方面发展出来的，刚好桂花还有止咳化痰生津的功效，再加上对应季食材和本土菜品的挖掘，桂花十八宴无论是从色香味，还是从康养和文化，都能寻找到它弥足珍贵的价值。
十八宴上，桂花完美融入各样食材中。丹桂酥明虾、桂花酿蜜藕、水晶桂花冻、丹桂酒醉肥鹅肝……金桂、银桂应着不同的食材而下，桂花的香味伴随着美食的芬芳扑鼻而来，两者的精彩碰撞，不仅令人大饱眼福，更是给味蕾增添了无穷的乐趣和回味。
桂花十八宴通过美景与美食组合的方式，将桂花传统文化与桂花菜品完美结合，为温江打造出文创美食消费新场景，为世界亮出了集视觉、嗅觉、味觉于一体的成都美食文化新名片。（陈姝悦）
