四川率先开展餐饮业技能人员水平社会化等级认定

来源:中国网 时间:2020-05-08 15:45:37编辑:田佳平
5月7日,四川省职业技能鉴定指导中心举行全国第三方评价机构首批餐厅服务员职业技能等级认定工作,来自省内的多家知名餐饮企业的24名餐饮从业者参加了本次评价考试,这标志着全国第一本餐厅服务员第三方评价机构职业技能等级证书将从四川始发。
​根据人力资源和社会保障部办公厅相关文件规定,职业技能等级证书纳入人才统计范围、落实相关政策、兑现相应待遇,将促进从业者和用人单位对职业技能等级证书的充分认可。职业技能等级认定,将促进“评价为培训把关,市场为评价把关”的良性循环,实现高质量的职业教育。
据了解,本次餐厅服务员职业技能等级认定评价考核,从几个方面保证了评价的客观性、公正性、公平性:
实现了全程信息化管理。从认定计划、考生报名、资格审核、考场安排、考评人员安排、督导人员派遣、成绩管理和证书发放全方位实现信息化管理。考场、考务安排由软件系统提前40分钟分配,实现考位随机安排,杜绝因人情因素等造成舞弊风险的可能性。
采用智能化考试模式,保证考试成绩的真实性。理论考试试卷由系统从题库随机抽题,保障知识考核内容的全面性,避免抄袭、作弊行为。
多手段监控,杜绝替考、换考。整个考试过程,视频全程监控、考试记录仪记录、每3-5分钟人脸识别自动抓拍,杜绝了替考,中途换考,以及内外勾结的舞弊行为。
当实操评分误差偏大时,系统自动预警。技能实操采用智能移动评分,当三名考评员打分误差超过10%时,系统会自动预警,最大程度上确保等级认定评分的准确性、一致性和有效性。
实时监管,溯源留痕。每个考场都安装有多个摄像头,评价中心可在监控室里查看考试现场情况,政府备案督导机构可以通过电脑和手机APP查看考试现场,保证考试的公平、公开、公正。
通过在职业技能等级认定第三方评价机构考务管理服务平台上录入考生取得的职业技能等级证书号,就能溯源到考试过程中每一个痕迹,其公信力、权威性将得到更进一步提升和社会的广泛认可。
本次参与餐厅服务员职业技能等级认定评价的学员为全国首批餐厅服务员,又逢新冠肺炎疫情常态化管控之际,四川省鉴定指导中心、成都市鉴定指导中心组织专家组赴评价认定现场开展督察和指导,为全省加快造就一批数量充足、结构合理、技艺精湛的天府工匠把关守局。(温彩苓)