眼下正是紫薯收获的季节，位于资中县太平镇龙头村的紫薯示范种植地迎来了丰收。
近日，丰收的喜悦从种植户和工人们的谈笑中可见一斑。
地里，工人们分工协作，有的割薯藤，有的挖紫薯，有的分拣装筐，大家有说有笑，忙碌而欢乐。
“哦哟，这一窝结得好。”一名工人举起刚刚出土的紫薯夸赞道，迅速引来大家的关注。
“这个才大。”另一边，又有人不甘落后，“攀比”起自己挖到的大个紫薯，似乎每一株都有值得展示的理由。
新鲜出土
大家正在采收的紫薯是内江市农业科学院蔬菜研究所培育的紫薯新品种——内甜紫7号。
2020年9月，龙头村村民刘勇返乡创业，承包了1000亩土地种菜种粮。在朋友的推荐下，他得知了内江市农科院新培育的紫薯品种。经过仔细了解和咨询，并得到农科院农业专家的技术支持后，刘勇在2021年试种了20亩紫薯，亩产4000斤，大获丰收。今年，他将种植面积扩大至360亩，成为该品种在内江的最大面积示范种植地。
内江市农业科学院蔬菜研究所所长唐建介绍，此前，内甜紫7号已经在南充、成都、绵阳、内江等地开展多点种植试验。2022年，该品种在资中县太平镇、威远县东联镇进行示范种植，总面积约400亩。
刘勇介绍，今年他采用的是制种玉米与紫薯套种的形式，玉米已于7月收获。综合算下来，一亩地可收入八九千元，如果紫薯全部实现零售，一亩地收入可轻松上万元。
据初步统计测算，今年刘勇的紫薯亩产约2500斤。
“今年受了干旱，要不然收成会更好。”刘勇说。
唐建介绍，内甜紫7号具有薯块多、个小、口感好等特点，花青素含量为15.6mg/100mg，平均每株可结七八个紫薯，单个平均重量约6两。其适宜种植在沙壤土中，鼓励早种早收，多施用有机肥。
唐建展示单株紫薯
“示范种植比较成功，我们计划今年进行登记和认定，登记认定程序完成后，就可以进行大面积推广。”唐建说。（资中县委宣传部 供稿）
