2021央视中秋晚会落户西昌 正中苦荞月饼助力“邛海升明月”

来源:中国网 时间:2021-09-10 09:30:11编辑:刘婷婷

历时半个月,2021年中央广播电视总台中秋晚会于9月4日在四川省凉山彝族自治州首府西昌市完成全部录制工作。晚会总时长120分钟,将于9月21日中秋当晚与全球观众见面。这是西昌自2017年承办央视春晚四川分会场以来,首次成为央视中秋晚会的主会场,其意义深远,备受期待。

清风雅雨建昌月,西昌素有”月城“之美誉。这里不仅是赏月圣地,还是中国人实现登月梦想和科技探月的起航点,我国首颗绕月人造卫星“嫦娥一号”在西昌起飞。西昌作为西部少数民族代表城市和中国卫星发射基地,将通过央视镜头向全世界展示凉山城市建设、民族风情、科技成果和团结友爱的精神,让世界看到西昌,看到邛海边升起的希望之月。
同赴洱海升明月,友聚天涯共此时!今年的中秋晚会将融思念团圆和家国情怀于一体,结合西昌当地浓郁的民族特色,展现其独特的中秋传统文化。苦荞月饼,便是这座城市独有的符号。

央视的镜头不仅向世界展示了西昌的城市之美,也将专属于西昌的苦荞月饼通过各位明星大咖,传递给众多美食爱好者。
苦荞月饼采用大凉山高海拔苦荞制作而成。正是由于西昌得天独厚的地理优势和气候条件,使得对环境要求极为苛刻的苦荞在这里扎根生长。“世界苦荞在中国,中国苦荞在凉山”,据统计,全世界苦荞麦有15个种、2个变种,凉山州就有10个种、2个变种。
苦荞是极为少见的药食同源的食材,含有丰富的矿物质和十八种氨基酸,对高血压、高血脂,以及心脑血管病都有辅助治疗作用。
西昌人丝毫没有辜负大自然的馈赠,他们用勤劳和智慧走出了一条集种植、生产、研发、加工和销售为一体的现代农业产业链,把小苦荞做成了大产业。

1995年至2005年,是凉山苦荞产业形成和发展的重要时期。随着人们对苦荞麦的研究不断深入,关于苦荞麦丰富的营养和明显的保健功能也渐渐被大众所熟知,苦荞麦逐渐受到了人们的认可,苦荞产品也开始受到人们的青睐。
2004年,大凉山的苦荞龙头企业,西昌正中食品公司率先研制出具有自主知识产权的第一个苦荞产品——苦荞沙琪玛,而后苦荞茶、苦荞米面、各类苦荞糕点等苦荞食品相继面世。发展至今,公司先后荣获“国家主食加工示范企业”“农业产业化省级重点龙头企业”“四川省优秀民营企业”等称号,公司创始人邓正中也荣获“国家荞麦燕麦终身成就奖”。
西昌正中食品公司的苦荞月饼,早已成为西昌人专属的中秋味道。
在今年央视中秋晚会录制现场,苦荞月饼深受演员和主持人们的喜爱。张含韵在央视直播间对苦荞云腿月饼赞不绝口;主持人小尼在一旁吃了一口又一口根本停不下来;就连对云腿月饼“无感”的周深,在品尝过苦荞月饼后表示,吃起来一点不腻 ,云腿的味道很足,还想要给父母带点儿回去。
正中苦荞月饼口感酥润软绵、咸甜鲜香,早已是西昌人心中的“老招牌”。每一年,西昌正中食品都会不断更新产品,丰富口味。例如今年就推出黛绿云腿、黛绿桑葚等新口味,满足更多消费者需求。

西昌正中食品参照欧盟食品、药品生产企业标准设计建造现代化无尘、全自动杀菌系统的生产车间,达到安全、卫生生产的高标准。古法制作,使每一块饼的味道始终如一。正中出品的每一款月饼都经过时间的沉淀和考验,得到消费者的认可,每一块月饼都包含了对产品苛求完美的匠心。
月亮寄托相思,月饼承载文化。西昌正中食品用原汁原味的西昌味道,传递大凉山独特的饮食文化。西昌曾是红军长征“彝海结盟”的革命圣地,如今的大凉山也是全面脱贫攻坚、实现小康的主战场。在建党百年之际,今年中秋晚会落户西昌,有着不一样的历史意义。天涯相逢,花好月圆!期待通过这场晚会为外界展示不一样的西昌,以及承载大凉山中秋传统的苦荞月饼文化。(张果)