产销储运深加工全产业链升级 助力四川丹棱果业高速发展

时间:2019-12-20 14:35:14 来源:中国网 编辑:魏巍
  12月19日,2019中国柑橘产业年会暨丹棱桔橙产销对接会在中国·丹棱举行,来自全国各地的业界专家、协会领导、水果经销商和企业代表齐聚丹棱,以果为媒,以节会友。本次年会共有42家企业参加,签约桔橙销售量1.2万吨,意向金额达1.5亿元。

  据了解,丹棱桔橙从田间种植、养护到粗加工、精加工,再到销售各个环节,都在不断的摸索、研发新的降本增效的技术,创新、创造新颖的产品存在形态,多渠道、多通路的让全国大众,爱上桔橙丹棱造。
 
  丹棱桔橙在田间——种植技术升级 创造北纬30°的味觉奇迹

 
 
  早在2013年,全县率先制定了全国首套绿色食品——丹棱“不知火”桔橙《生产技术规程》和《产品质量标准》。按照生产技术规程,组织桔橙专家和种植大户成立专业队伍对全县果农进行了种植标准化专业技术大轮训,广泛推广“草生栽培、大枝修剪、节水灌溉、树围钻孔、增氧栽培、测土配方施肥、留树保鲜”等技术,连续7年开展不知火种植技术“大比武”,丹棱果农人人都掌握了一套全国领先的种植栽培技术。
 
  种出好果子,卖上好价钱,多年的探索,丹棱已形成了自己独有的“不知火”生产技术规程和等级规格,坚持走无农残、无激素、不催熟、不打蜡的绿色生态发展之路,实施柑橘有机肥替代化肥示范县项目,推行“果—沼—畜”“有机肥+配方肥”“ 有机肥+水肥一体化”三大技术,同时引进先进的滴灌技术,促进农业转型升级和可持续发展。
 
  “丹棱桔橙”果大、高糖、无核,肉嫩、汁多、化渣,晚熟、耐贮、易剥皮,农残、重金属等197项指标全部合格,果汁糖度平均在13%以上,可溶性固形物含量最高可达20%,被消费者誉为水果中的“软黄金”“北纬30°的味觉奇迹”。

  桔橙加工与文化共融 产业聚合助力乡村振兴
 

  目前,丹橙现代果业有限公司已投资8000万元,建设了现代化的果酒罐装生产线,打造国内最大的桔橙类发酵果酒生产基地,将丹棱桔橙引向多元化、多业态发展。果酒的研发打造,打开了丹棱桔橙精深加工的大门,进一步完善了丹棱桔橙产业链。

  精准销售 以品质品牌走向世界
 
 
  从2013年起,丹棱县政府连续7年举办桔橙(桃花)节,同时赴成都、北京、上海、南京、武汉、深圳举办丹棱(不知火)桔橙推介会,有了“名气”,就开始大力发展电子商务,建成电商孵化园,通过线上线下融合,“丹棱桔橙”凭借良好的品质、卓越的口碑,不仅成功敲开30多个省、市、自治区消费市场大门,还远销到俄罗斯、东南亚等国家和地区,深受消费者喜爱。

  晚熟柑橘 温暖整个寒冬
 

  中国晚熟柑橘(丹棱)大数据中心的建设,对进一步探索建立“互联网+管理”的晚熟柑橘发展模式,创新晚熟桔橙产业信息化服务,打造丹棱桔橙产业信息枢纽与智能控制中心,实现贯穿晚熟桔橙全产业链的信息收集和应用,将起到十分重要的作用。
 
  目前,丹棱已成功走出了“‘标准化’种出好果子、‘规模化’形成好产业、‘商品化’创出好名气、‘市场化’实现好收入”的特色发展路子,牢牢占领行业制高点,着力建设着全国品质最优、品牌最响、效益最好的晚熟桔橙优势区。
 
  截至目前,全县桔橙种植面积16万亩,产量约28万吨,产值约28亿元,共有龙头企业2家,桔橙专业合作社121家,家庭农场139家,初加工企业26家,深加工企业1家,冷藏储存能力达到4万吨,电商企业84家、网店3000余家、微商3500家。2018年,全县农村居民人均可支配收入达到17973元,增长9个百分点。(魏巍)
 
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