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成都是联合国教科文组织授予的“世界美食之都”,也是川菜的发源地和重要传承地。《成都市建设国际美食之都三年行动计划(2018-2020)》明确,按照“一年务实推进、两年整

四川日报2019-05-15

近年来,越来越多“地方特色学院”面世——湖北潜江“小龙虾学校”因毕业生供不应求走红网络;景德镇开办以瓷器制造为特色的景德镇大学;成都大学开办具有地方特色的“会展

四川日报2019-05-14

5月13日,坐落于成都映象美国洛杉矶店的川菜海外推广中心,川西院落风格的建筑清新雅致,80平方米的烹饪教室里,来自洛杉矶的川菜“发烧友”正在学做麻婆豆腐。这是我省已

四川日报2019-05-14

5月12日,中国烹饪文化大师刘学治收徒仪式在成都易中餐举行,来自四川、河南、贵州餐饮界精英及文化艺术界知名人士齐聚成都鑫鸿望食品公司,共举传播川菜文化,助推餐饮产

中国网2019-05-14

​火锅,以其包罗万象的特点迅速征服了成都乃至全世界的脾胃,当火锅文化结合城市主题,又会碰撞出怎样的火花?15日,由市政府主办,市商务局承办的“成都熊猫亚洲美食节—

成都日报2019-05-10

吃了火锅又怕老是上厕所,害怕影响工作效率怎么办?不要怕,先找找原因,然后对症下药!

华龙网2019-04-28

随着乐山大佛正式“出关”,想必不少市民也在规划着一场乐山之旅。乐山不仅有乐山大佛、峨眉山两大著名景区,还有许多并不十分出名却同样值得一去的旅游胜地,杜鹃盛开灿若

中国网2019-04-28

弘扬竹食文化、助推全域旅游,3月28日,宜宾长宁县第十一届竹食文化旅游活动月正式开幕。

四川在线2019-04-27

四月好时光,樱桃别样红。4月19日,记者获悉,米易县的樱桃已经大量上市,吸引八方宾客赶往黄草、海塔、普威等樱桃主产区,只为一尝甜樱桃的鲜美。

四川在线2019-04-27

作为亚洲文明对话大会的配套活动,成都熊猫亚洲美食节将于5月15日至22日在蓉举行,这是记者在昨天下午举行的成都熊猫亚洲美食节新闻发布会上获悉的。美食节以“食美寻香

成都日报2019-04-24

柠檬是甜的?日前,省农科院在成都举行四川晚熟柑橘产业发展研讨暨新品种发布推介会,其中“甜柠檬”新品种引起各方极大的兴趣。记者近日采访各方,揭秘这个柠檬家族的“叛

四川日报2019-04-21

川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜的首选。配料各有不同,除了蒜苗(青蒜)还可以用彩椒,洋葱,韭菜,锅盔等来制作回锅肉,每家都有自

四川省人民政府官网2019-03-28

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