吃美食，看非遗，5月22日，泰恒盐滩农贸广场前人潮涌动、热闹非凡，备受瞩目的“2026沿滩农贸市场开业庆暨美食街龙虾节”在此正式拉开帷幕。从5月22日至6月2日，这场集赏民俗、逛集市、观演出于一体的狂欢，将全面点燃沿滩夏日经济的新活力。

味蕾游乐双交响，一站式解锁全家出行新体验

活动首日，美食街内香气扑鼻，来自全国各地的地方小吃与世界特色美食齐聚一堂。游客刚步入活动现场，嗅觉就被门口的炸鸡、酸辣粉、冰淇淋等各色美食唤醒。作为本次活动的重头戏，各色口味的鲜美龙虾更是成为了绝对的主角，吸引了大批食客驻足大快朵颐。这里不仅有舌尖上的诱惑，现场的特色商品展销区同样人气爆棚。从精选的南北干货到时尚的春夏服饰应有尽有，让市民们在品尝美食的同时，享受到了畅快淋漓的淘货乐趣。

为了给市民打造吃得好、玩得好的亲子时光，活动现场专门引入了丰富的游乐设施。充气淘气堡内欢声笑语不断，套圈、太空穿梭飞船等娱乐项目前也排起了长队。在这里，不仅孩子们能体验到游戏的快乐，大人们也能重温童年与伙伴们游乐的记忆。活动通过丰富多彩的游乐项目，全方位满足了大人与儿童的娱乐需求。一位带着孩子体验的市民兴奋地表示，这种集吃、喝、玩、乐于一体的游玩形式，在家门口就能给全家人带来一场阔别已久的亲子运动狂欢。

非遗打铁花点亮夜空，精彩视听盛宴越夜越美丽

随着夜幕降临，活动期间每晚七点半，精彩舞台表演准时上演。伴随着激昂的音乐，22日专属的非遗打铁花重磅登场，璀璨炽热的铁花在夜空中瞬间绽放，万千星火腾空跃起，又化作条条金缕瞬间破空而去，漫天华彩引得现场观众惊呼不断、掌声连连。这一震撼的非遗打铁花表演，将传统民俗的魅力展现得淋漓尽致。

活动期间，每晚均有歌舞节目轮番上演，动听的歌曲与充满活力的舞蹈接连亮相，将现场的夜间氛围推向了最高潮。现场观众不仅能够欣赏到常态化的歌舞节目，还有机会近距离接触到传统非遗表演。流光溢彩的传统视觉盛宴与现代舞台艺术交织，不仅丰富了市民的精神文化生活，更有效拉动了当地“夜经济”的繁荣。

依托现代商业新地标，高品质配套赋能城市新生活

作为本次节庆活动的核心载体，泰恒盐滩农贸广场在活动中展现出了强大的空间承载力与商业集聚效应。该项目总投资达8000万元，总占地面积7.32亩，总建筑面积达8258平方米。邻近沿滩三期公共租赁住房，地理位置极其优越。

为了让市民未来能享受到更便捷的一站式生活体验，泰恒盐滩农贸广场在空间布局上进行了极具现代感的科学规划。项目涵盖地下一层至地上三层：地下一层预留了约400平方米的空间用于引入大型超市，并与地面共同规划了近100个停车位。相关负责人告诉记者，周边配套道路也将于今年7月通车。

在地上建筑中，一层规划有41个全业态经营的商铺与47个主营花卉、熟食、水果的摊位，分区明确且动线流畅；二层集中布局蔬菜、水产、鲜肉及豆制干料，并独立设置宰杀区以避免异味扩散，确保购物环境干净整洁；三层则规划为高端餐饮区，具备承接婚宴、寿宴等大型宴席的能力。

本次开业庆典暨美食街龙虾节的成功举办，不仅实现了现代农贸市场与街区商业的深度融合，更进一步丰富了自贡市沿滩区的商业配套。项目相关负责人谈起未来信心满满，他表示，泰恒盐滩农贸广场将持续以清晰的业态与高标准的设施，大幅提升周边居民的生活便利性，成为自贡商贸繁荣的又一张闪亮名片。（供稿：自贡市沿滩区委宣传部，田艳梅，黄诗彬）