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再获发明专利！以精准计量赋能白酒产业高质量
2026-05-21 16:47
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近日，国家白酒产业计量测试中心（以下简称“中心”）依托《在线酒精计校准装置的研究与应用》等科研项目，成功研制新型在线酒精计，并获国家发明专利授权。
作为支撑白酒产业高质量发展的核心计量平台，中心始终紧扣国家产业计量发展战略，立足白酒产业发展需求，以政行企校研协同创新为重要抓手，深度推动产学研用融合，聚焦产业痛点难点开展技术攻关。此次研发的新型在线酒精计，已在泸州老窖开展试验验证，可将酒精浓度在线检测误差精准控制在±0.5%vol，检测效率提升约30%，有效提升了白酒摘酒环节的精准度与稳定性，为白酒品质管控提供了坚实的计量技术支撑。
近年来，中心持续深耕产业计量领域，依托各平台全方位展示产学研融合成效。在产业计量“揭榜挂帅”活动中，中心研发的“智慧蒸馏”系统获国家市场监督管理总局通报表扬，有力推动传统酿造工艺向数据驱动转型；深入阐述计量技术对白酒产业创新、提质、育人的支撑作用，相关案例从全国100余项申报案例中脱颖而出，成功入选中国酒业产教融合高质量发展大会优秀案例。当前，中心正聚焦白酒储罐液位在线溯源、酿造温度原位校准两大行业痛点集中攻关，目前已在实验室实现温度溯源误差控制在±0.1℃以内，预计2026年底前进入生产线验证，进一步填补行业计量技术空白。
下一步，中心将持续锚定世界级白酒产业集群建设目标，强化使命担当，持续攻坚关键计量技术，重点突破多参数融合传感与无线校准等技术；加快成果转化，2026年计划服务酒企80家以上；牵头或参与制修订标准规范不少于5项；强化产教协同，每年联合培养计量技术骨干50人；不断拓展“计量+智能化”服务能级，持续提供全链条、可溯源、高精度的计量技术支撑，为世界级白酒产业集群建设注入更强计量动能。（供稿：泸州市场监管局）
【责任编辑：杨楠】
