冬至以来，嘉乐镇以蚕桑三冬管理培训为抓手，掀起桑园管护热潮，老百姓桑园里一派热火朝天劳作景象。村民们趁着桑树休眠黄金期，学技术、忙管护，修枝整形、翻耕施肥，将修剪下来的桑枝、剥下来的桑皮集中售卖，勾勒出“管护忙、技能升、收入增”的乡村振兴图景。

田间课堂送技，冬管管护提质。为确保冬管科学规范，嘉乐镇组建“农技专家+致富带头人”培训队伍，通过“理论讲解+实操演示+现场答疑”模式，深入各村开展集中培训，实现理论教学与实践操作无缝衔接。“剪枝要留3-4枝壮条，剪口45度正对芽点，这样来年桑叶产量才高！”在嘉乐镇人民村的桑园里，农技专家手持修枝剪现场示范，把桑园冬管的核心技术转化为通俗易懂的“田间语言”。培训内容涵盖桑枝修剪、翻耕施肥、科学除草治虫等，重点讲解了树干涂白防寒、有机肥施用等实操技巧，现场解答病虫害防治、树型调整等难题，让蚕农吃透冬管“必修课”，为来年桑叶优质高产筑牢基础。

桑枝桑皮变宝，闲置资源生金。“以前修剪下来的桑枝要么当柴烧，要么堆在田里烂掉，现在镇里引进了收购企业，单靠卖枝条，就能多增收1000多元。”在嘉乐镇雪地包现代农业有限公司收购现场，一辆辆装满桑枝条的三轮车正在有序地排队、称重、堆放……村民脸上满是丰收的喜悦，企业负责人介绍，收购桑枝主要用于培育桑枝食用菌，桑枝培育出来的蘑菇，口感更香、更脆嫩，今年预计培育40万包菌包，年产值预计可达300万至400万元，基地也将长期稳定收购桑枝，让蚕农的闲置桑枝不愁销路、稳定变现。在渔舟村桑皮加工厂里，周大爷正熟练地往剥皮机里输送桑枝，机器运转间，鲜嫩的桑皮便剥离成型。“我们捡桑枝剥桑皮来卖，比直接卖桑枝条划算得多，往年卖桑枝条一年仅能收入700至800元，今年靠剥桑皮售卖，预计能收入5000多元！”周大爷笑着算起增收账。加工厂负责人补充道，干桑皮收购价在7元/公斤左右，收购的桑皮主要用于中药提取和天然纤维加工，广泛应用于医药、纺织等领域，市场需求稳定。目前，嘉乐镇已形成“桑皮入药、桑枝育菌”的资源化利用链条，让昔日的“废枝条”变成了今朝的“致富宝”，实现从“种桑养蚕”单一收益到“多元增值”的突破，让闲置资源焕发经济活力。

全链发力赋能，致富底气更足。冬管提质为产业增效铺路，资源利用为增收加码，嘉乐镇将蚕桑产业作为富民支柱，推动从“单一养殖”向“全链增值”转型。通过标准化冬管，全镇桑园桑叶产能稳步提升，为来年养蚕筑牢产能基础；桑枝桑皮回收利用延伸了产业链条，让蚕农在养蚕之外多了一份稳定收入。如今，嘉乐镇越来越多的村民选择返乡投身蚕桑产业，全镇桑园面积稳定在3.6万余亩，带动农户年均增收3万元以上，“家门口致富”的幸福图景正在逐步绘就。

近年来，嘉乐镇聚焦蚕桑全链条发展，改造低产桑园，推广小蚕共育、工厂化养蚕等技术，持续深化桑叶、桑枝、蚕沙副产物资源化利用，引进蚕宝良、雪地包、正夕农业等企业主体，新培育桑枝加工县级龙头企业1家，实现蚕桑综合开发利用产值约6000万元。

下一步，嘉乐镇将持续深化蚕桑产业全链条发展，重点打造集“种桑养蚕、综合利用、文旅体验、科技示范”为一体的蚕桑产业示范园区，加快推进蚕桑研学基地、省级钓鱼竞赛基地等项目建设，争创“蜀南桑海”省星级蚕桑现代农业园区，确保建成国家农业产业强镇。（供稿方：高县嘉乐镇人民政府）