绵竹市市场监管局开展中秋前月饼生产专项检查
中秋佳节将至,为切实保障节日期间食品安全,规范月饼市场秩序,近日,绵竹市市场监管局对辖区内月饼生产企业开展专项检查,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

此次专项检查聚焦食品生产安全关键环节,执法人员深入企业原辅料仓库、生产车间、包装车间、成品库及检验室等重点场所,对企业营业执照、食品生产许可证、生产过程记录、出厂检验报告等资料进行了全面核查。
经检查,发现部分企业存在进货查验记录不完整、原料贮存未完全落实离地离墙要求、成品仓库“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设施不到位等问题。针对发现的风险隐患,执法人员现场提出整改意见,责令相关企业限期整改到位,并督促企业负责人进一步增强食品安全意识,严把原料进厂、生产过程、产品出厂关口。
下一步,绵竹市市场监管局将持续加强中秋节日市场监管,保持高压态势,跟踪整改落实情况,严防不合格产品流入市场,确保广大群众买得放心、吃得安心,度过一个欢乐祥和的中秋佳节。


















