地理标志融合药食同源，泸永江荣解锁康养密码①
2025-09-24 16:07
川渝交界处，山水相连的泸州、永川、江津、荣昌四地，蕴藏着丰富的药食同源宝藏。从泸州桂圆到永川豆豉，从江津花椒到荣昌白芷，每一味食材都是自然与人文交融的结晶。即日起，我们推出“泸永江荣地标药食同源食材科普系列”，带你探寻四城风味背后的养生智慧，解锁接地气、有温度的康养新姿势！
泸州桂圆：北纬28°的千年“贡元”滋补
在泸州江阳、泸县的喀斯特地貌间，百年古树枝头挂满的桂圆，不仅是甜蜜的果实，更是载入《本草纲目》的药食同源瑰宝。作为国家地理标志产品，泸州桂圆因“晚熟”特性积累更丰营养，果肉富含葡萄糖、蛋白质及多种矿物质，一碗桂圆红枣羹下肚，暖身又补血，堪称“南方人参”的现代演绎。
"贡元"是泸州桂圆的别称，特指四川省泸州市产的优质桂圆品种。该称呼源于其历史地位——北宋时期泸州已将桂圆、荔枝作为贡品进贡至京城，至今泸州仍保留着将最大桂圆称为"贡元"的传统。
如今，这枚千年“贡元”已化身桂圆膏、元气茶等50余种大健康产品，从2000年种植史走进现代养生日常，成为泸州“酒城九味”道地药材中的亮眼名片。
产业纵深：解密泸州中医组织力+政策力双轮驱动
近年来，泸州市高度重视中医药产业发展，通过高位推动、政策引领，构建起强有力的组织保障体系。
高位统筹推进。由市委常委挂帅担任医药健康产业生态链“链长”，建立市县“一盘棋”推进机制，统筹抓好双招双引、项目建设、企业服务、政策落实四大重点任务。
政策精准赋能。2023年出台《泸州市中药材产业发展规划（2023—2030年）》，明确产业发展路径；2024年发布《促进医药健康产业高质量发展若干政策措施》，提供全方位支持；2025年印发《中药材产业发展任务清单》，推动任务落地见效。
在一系列机制与政策的协同发力下，泸州中医药产业正持续夯实基础，迈向高质量发展新阶段！
