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校园餐的卫生与营养，不仅承载着家长对子女健康成长的深切期盼，更牵动着社会对教育环境安全稳定的广泛关注。

近日，成都高新区社事投资发展有限公司（以下简称“社事投资公司”）推出的校园餐宣传视频《生长》正式发布，视频以“种子生长”为温暖隐喻，从田间到餐桌，全方位、全链条地展现了校园餐的安全守护故事，传递出“用责任滋养成长，以安全守护未来”的坚定民生初心。

成自泸以东小麦示范田

初秋，成自泸以东的小麦示范田上，麦浪随风起伏，在这片充满生机的土地上，社事投资公司正以实际行动，用心用情守护着孩子们“舌尖上的安全”。

作为区属功能性国企，社事投资公司依托街道办食堂、养老社区食堂及成自泸以东示范农田等民生实践基础，自2024年9月起，通过依法依规的招采程序，成功中标并启动了成都高新西区10所公办幼儿园的“校园餐”改革试点。项目相关负责人表示：“我们引入了上海先进管理经验，实施‘日管控、周排查、月调度’的全链条监管机制，对食材验收、制作规程等关键环节进行了细致梳理，确保每一餐都安全可靠。”据介绍，公司已开展56场从业人员技能培训，成功打造了一套高效的校园餐安全管理模式。

开展市场询价

随着试点成效逐步显现，2025年7月，社事投资公司通过依法依规招采程序中标后，服务范围进一步扩展至成都高新区34所中小学及幼儿园。针对配送范围扩大、服务主体分散的新情况，项目相关负责人介绍说：“我们推出‘一校一策’的定制化守护方案，建立‘学校-包校经理-片区经理’的三级联络机制，确保能够实时响应校方的各项需求。”开学前，该公司通过分拣中心全面消毒、优化配送路线、开展应急演练等措施，保障食材新鲜与配送安全。

步入社事投资公司的食材配送车间，一股严谨而有序的气息扑面而来——车间内，恒温恒湿系统精准运行；地面上无油污积水，工具设备按区域整齐摆放；工作人员统一着装并佩戴口罩、手套，严格遵循操作规程进行食材分拣、包装与配送，规范的操作流程为校园餐安全增添重要保障。

为进一步守护“舌尖上的安全”，社事投资公司纪检审计部还构建“五链协同”监督体系。“该体系覆盖了16个关键环节、71个岗位风险点，实现了从‘事后纠错’到‘全程防护’的全面升级。”项目相关负责人指出，通过责任链嵌入、数据链穿透、服务链融合、廉洁链防控以及评价链闭环，让每一份校园餐的制作与配送过程更透明、可追溯。

“校园餐安全是底线要求，必须落到实处。”成都高新区相关监管负责人表示，后续将持续监督辖区校园餐服务企业严格落实安全管理措施，确保各项保障机制有效运行，切实让学生吃得安全、家长放心，为学生健康成长保驾护航。