古今碰撞的乡村新滋味:广子村以跨界饮品与乡土风物,让深丘小村变身网红打卡地
作为大竹县轻奢旅游目的地,乌木镇广子村不断解锁乡村旅游“密码”。这个曾经藏在深丘里的小村落,如今正凭借一杯“跨界饮品”和一间“宝藏超市”,让乡村旅焕发新活力。
在广子村一间由闲置农房改造的咖啡屋里,店员关志维正在进行当地特色饮品“醪糟咖啡”的制作。首先在以冰块打底的玻璃杯里放入精酿的醪糟汁,再混入干醪糟拌匀,最后将专业咖啡机萃取后的咖啡液注入杯中,一份香醇可口的新式咖啡饮品就做好了。
达州融媒记者孙婵:我手上这杯咖啡可是当地的新晋网红,它是以本地的东柳醪糟为灵感,调制成的一杯美式咖啡。它既有美式咖啡的清爽甘苦,又有醪糟的酒香酸甜,这种中西风味的融合,别有一番滋味。这个夏天,让我们相约大竹县广子村,来感受这份惬意吧。
醪糟是川东农家的传统滋味,咖啡是都市流行的饮品符号,当二者在广子村碰撞,已成为年轻人追捧的“网红单品”。
广子村咖啡店店员关志维:两者的结合带来了全新的感官刺激,打破了味蕾惯性,为传统老味道赋予了新生命,为年轻的时尚文化注入了本地的灵魂。
除了推出新式饮品吸引游客,广子村还在“村社共建”上下功夫,探索成立了广子村供销合作社,围绕农资集成集配、农资服务全程集成、农产品销售、便民服务等方面做深做实,进一步方便群众,为村集体经济赋能。
达州融媒记者孙婵:我现在来到了广子村的“共享超市”!您可别被这个名字给迷惑了,它可不是普通的便利店,而是大竹县的乡土风物集合站。在这,我们可以看到除了有东汉醪糟、香椿酱这样的大竹县本地特产以外,还有村民们散养的土鸡蛋做成的礼盒装,接地气的价格,让每件商品都成为游客们带得走的“广子记忆”!
游客唐蜀龙:我最喜欢他们这里面的竹框框,主要是他们村民手工编的,而且非常便宜,非常实惠。买家里面去了,装点水果,当个摆件,也非常合适好看。
2024年以来,大竹县结合“轻旅游、微度假”理念,在乌木镇创新开展运营区与行政区适度分离改革,将广子村打造成轻奢旅游目的地,产业涵盖农业、文旅和其他领域。农业以6000亩稻虾基地为核心,年生产小龙虾900余吨,采用“公司+基地+农户”模式实现利益联结,同时发展蓝莓等特色种植。文旅产业打造“苎梦里”度假庄园,推出“小龙虾盛宴”等活动,构建起“吃、住、行、游、购、娱”一站式消费链条,吸引游客体验乡村慢生活。(供稿 达州市委宣传部)