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从“苦味经济”到“甜味民生”：四川大竹一颗枳壳的价值重构
2025-07-23 14:35
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小小苦枳壳，种出甜日子！近年来，大竹县锚定特色产业赛道，深耕枳壳种植，延伸中药材产业链条，让曾经的“苦药材”变成村民的“致富果”，走出一条乡村振兴的特色路。
走进石子镇雨坛村，连片的枳壳树郁郁葱葱，青翠的果实缀满枝头。村民们正忙着采摘、装运，一派丰收景象。
绿佳源农业专业合作社吴小兵：我们基地种植枳壳300余亩，亩产2000余斤，今年产值可达100余万元。
枳壳味苦却是个“宝”。在四川财拓农林科技公司的加工车间里，机器轰鸣，药香四溢。新鲜枳壳经过筛选、切割、烘干，摇身一变成“黄金药材”。
四川财拓农林科技有限公司总经理陈仁亮：今年枳壳鲜货订单量1200吨左右，干货300吨，产值在400万左右，我们主要采购的区域在重庆梁平，四川南充、邻水、开江一带，主要生产出的产品销往安徽亳州、河北安国。
天城镇巧出“组合拳”，让大户带农户扩大枳壳种植规模，并套种玉米，实现粮经共生、一地多收。同时拉长产业链条，串起种植、加工、研发全环节，既鼓了村民腰包，更激活乡村发展内生动力。
天城镇党委副书记镇长张竹秀：天城镇以“专业合作社十企业十农户”模式，全镇建立4个枳壳基地，面积约1200余亩，利用本地规上企业进行深度加工，带动周边群众就业300余人，人均增收1500元，我们将继续延伸枳壳深加工产业链，增加枳壳产品附加值，加强与科研院所研发合作，利用双河白酒基础优势开发枳壳酒、养生茶等系列产品，让枳壳产业真正成为助农增收和助推乡村振兴的金果果，撑起农民的钱袋子。
如今，大竹县已有9个乡镇种植枳壳3500亩，年产值1500万元，这颗“金果果”正带领村民奔向更甜的好日子！
（供稿 大竹发布）
【责任编辑：赵娜】
