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作为川南门户与长江经济带重要节点，泸州凭借长江黄金水道和区域性综合交通枢纽优势，在全省经济版图中占据关键地位。近年来，泸州市陆续出台促消费“组合拳”政策，从发放消费券到培育新型消费场景，全力激发市场活力。在此背景下，备受瞩目的泸州第二家自主学习胖东来模式调改的永辉超市万象汇店，于6月18日正式开门迎客。

该店选址江阳区泸州金融商业中心佳乐金街万象区，依托泸州首个全业态体验式购物中心——万象汇商圈。门店周边交通网络发达，273路、255路、旅游观光一环线等十余条公交线路贯通全城。商圈内不仅汇聚滨江景观路、春华路等休闲景观带，更毗邻江阳区图书馆、报恩塔、忠山公园等文化地标，形成“商业+文旅”深度融合的消费生态。此次万象汇店调改开业，标志着永辉在商品精选、服务体验、员工福祉等三大核心领域的全面升级，旨在深耕泸州本土需求，着力打造更贴近中国主流家庭的“国民超市”。

商品升级 泸州质享

作为泸州第二家深度对标“胖东来模式”的调改门店，此次升级历时37天，实现商品体系全面革新，在产品与价格上全面对标胖东来。核心动作包括：大幅提升现制现售商品占比，引入烘焙、熟食等商品共190支，区域面积占比从7%扩增至13%。食用百货类经重新规划，单品总数达9692支，新引入商品占比34.5%，并引入68支胖东来自有品牌商品，进口商品占比显著提高。

立足金融商业中心，瞄准追求品质零售的周边客群，永辉万象汇店在保障民生基础上，显著提升生鲜品质。新增汇聚全国十余种“国际地理标识”蔬菜，如温县铁棍山药、罗田板栗、恩施土豆、曹县芦笋等。其中永辉农场拇指玉米尤为亮眼，源自西双版纳原始种源，坚持非转基因生态种植，每颗玉米仅保留天然手指般迷你形态，配料表100%洁净无添加，无论是注重膳食健康的都市白领，还是追求天然食材的精致家庭，都能从中感受“从田间到餐桌”的新鲜承诺。

烘焙区同样成为品质消费的焦点，每日现烤现售的面包禁用反式脂肪酸，保证每一口兼备美味与健康。其中“丰收的喜悦”欧包凭借其健康理念与丰富口感广受欢迎，精选南瓜、紫薯、红薯板栗等多种天然食材，巧妙融入醇厚奶油奶酪，打造出层次丰富的味蕾体验。“健身后急需补充能量又不想负担太重，这款欧包的全麦比例和实在馅料是完美选择，饱腹感强又好吃！”顾客张女士分享道。

东来同款 百新绽放

如今，泸州市民无需再依赖代购，在家门口就能轻松选购胖东来热门商品。走进升级后的门店，DL食用油、果汁、洗衣液、啤酒等胖东来品质好物已悉数上架，将备受认可的优质产品带到市民身边。同时，永辉自有品牌也带来满满诚意，永辉优选系列的果汁、花生油、西梅干等新晋网红商品纷纷亮相，凭借出色的品质与独特的风味，为顾客解锁更多购物新体验，让每一次购物都充满惊喜与期待。

值得一提的是，据永辉超市相关负责人介绍，永辉即将开启“717好吃节”活动，围绕“好好逛、好品牌、好品质、好好吃”四大核心升级，717好吃节将启动“100+”战略，即100+家调改店、100+个品牌馆、100+款品质新品、100+款国民爆品，打造一场“具有国民品质的消费盛宴”。

敞阔空间 安心享鲜

步入调改后的门店，消费者首先感受到的是空间的通透与松弛。门店取消强制动线，顾客可自由穿梭；收银机台增至27台，结算更高效；货架高度统一降至1.6米，取物便捷无遮挡。全方位优化旨在为顾客打造更自由的购物环境。

在为顾客呈上新鲜优质商品的同时，卖场也在服务细节上持续发力。万象汇店打造了专属顾客休息区，配备舒适座椅、充电设施及应季免费茶饮；增设洗手台提供热水与洗手液。同时，超20项细致关怀随处可见：如湿手取袋器、生鲜商品保温袋、放大镜、不同类型的购物车等等。商品服务同样周到，高端海鲜可活鲜打氧、鲜肉免费切丝绞馅、覆盖全店的丰富试吃体验，让购物不仅是采买，更成为舒适、贴心的生活场景。

秉持对品质的极致追求，门店在食品安全与新鲜度管理方面更下足功夫。新鲜果切推行“468”原则——切好后超过4小时八折、6小时六折、8小时下架，叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天情况做日清折价，坚决不卖隔日商品，以严格的时间管控与折扣机制，全力守护消费者“舌尖上的安全”。

员工为本 匠心筑基

在为顾客打造品质购物体验的背后，是门店对员工满满的关怀。此次调改，普通员工月综合薪资上涨约25%，每日平均工作时长控制在 8小时以内，入职满一年便可享受 10天带薪年假，且未来休假时长还将随着门店发展逐步增加。同时，门店新增员工更衣室、休息室与培训室，并将营业时间从8:00-22:00调整为9:00-22:00。“照顾好员工，是我们走向健康与美好的底气”。门店店长如是说。

永辉超市全国调改项目负责人、副总裁王守诚近日透露，永辉在100店调改阶段对“人、货、场”零售三要素进行系统性升级。谈及“人”的维度革新，他表示核心在于重塑员工发展体系，强化专业素养与服务热忱。为支撑这一人才升级战略，永辉已正式启动“工匠计划”，旨在规模化培育一支“万名专业技工”队伍，并通过机制考核，助力高级技工及教练岗位人员逐步实现月薪过万的职业回报。

泸州万象汇店的焕新启幕，不仅标志着永辉超市在川南地区零售版图的战略性升级，更以“胖东来模式”的深度落地，为泸州商业生态注入全新活力。据介绍，本月眉山东坡万达广场店、广安加德天街店、绵阳经开万达广场店将陆续完成调改开业，形成覆盖川东、川南、川北的品质零售网络。