“校园餐”烹出育人好味道!​——泸州二十八中“小帮厨”实践记

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“校园餐”烹出育人好味道!​——泸州二十八中“小帮厨”实践记

2025-06-16 10:56

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“阿姨,今天的土豆丝我切的!”

“这道菜是我参与设计的!”

在泸州二十八中的食堂里,学生们不再是干饭人,而是变身“小帮厨”,亲自上阵切菜、炒菜、设计菜单。这堂“舌尖上的劳动课”,不仅让食堂饭菜更香了,还让同学们直呼:“原来做饭这么酷!”

学生在烟火气中触摸劳动的温度,在“一饭一菜”间感悟责任与担当,泸州二十八中交出了一份亮眼的“校园餐”专项整治成绩单。

从“干饭人”"到“掌勺人”,学生直呼“真香”

每周,都有不同班级的学生戴上厨师帽、系上小围裙,走进后厨开启“厨神体验卡”。削土豆、切青菜、炒大锅菜......

00后们亲身体验后才发现:“原来每天的土豆烧牛肉,需要食堂阿姨弓着腰削两小时!”“一锅菜要用大铲子翻好久!”更惊喜的是,同学们还能参与设计菜单,营养搭配、口味改良通通安排上!

数据显示,自从"小帮厨"上线,食堂浪费减少了30%,满意度飙升到92%,果然自己做的饭就是香!从“手忙脚乱”到“游刃有余”,学生们不仅完成了角色的转变,更让“校园餐”的品质和氛围焕然一新。

泸州二十八中的师生食堂成为同心食堂,师生协同共创,餐食意见更加民主,菜品设计科学规划,收支明细清晰可查。

劳动教育玩出新花样,家长:孩子回家抢着做饭

这场沉浸式劳动课,不仅让食堂大变样,还让同学们悄悄“卷”起了厨艺。

许多家长反馈:“孩子回家主动要求做饭,还给我们讲营养搭配!”

学校老师表示:“劳动教育不是喊口号,而是要让学生真正动手。在厨房里,他们学会了责任、感恩,也收获了成就感。”

学生们的积极参与为“校园餐”带来了新的活力。他们设计的菜谱融入了更多营养搭配知识,提出的建议让菜品口味更加丰富多样,让“校园餐”既满足了学生的味蕾,又滋养了学生的身心。

现在,食堂窗口前总能看到“小帮厨们”热情安利:“同学,尝尝我参与做的菜呀!”泸州二十八中的师生食堂成为暖心食堂,学生乐在其中,家校满意放心。

“小帮厨”撬动大未来,“校园餐”烹出了育人好味道

泸州二十八中的“小帮厨”们用双手书写着成长的诗篇,他们切配的不仅是蔬菜,更是对生活的理解;翻炒的不仅是菜肴,更是对责任的担当。

学校负责人表示,未来,泸州二十八中将继续以“小帮厨”为支点,撬动五育融合的育人新生态,培育懂劳动、会劳动、爱劳动的时代新人,让每一顿“校园餐”都成为孩子们成长的“营养剂”。

劳动教育不是“附加题”,而是“必答题”。这场烟火气十足的教育实践,真的烹出了育人好味道!这是“校园餐”专项整治成效最生动的注脚。(供稿方:泸州二十八中 罗添尹)

【责任编辑:杨楠】
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