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屏山县集中开展乡村干部和重点主体食品安全专题培训
2025-06-04 12:58
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为进一步提升全县各乡镇、村社区干部食品安全监管（协管）业务能力，提升全县食品生产经营者防范食品安全风险能力和守法意识，守牢食品安全底线。5月上旬，县食安办印发《屏山县2025年食品安全知识培训工作方案》，就5月在全县集中开展食品安全培训进行安排部署。全县各乡镇和村社区负责食品安全工作的干部，农村坝坝宴专业加工服务者，辖区内大中型食品生产经营业主、学校（幼儿园）、养老服务机构、建筑工地等有关单位负责人和食品安全员参加培训，培训800余人。
培训重点解读了党中央国务院关于食品安全的重大决策部署等重要文件、《食品安全法》《四川省食品安全条例》有关规定、集体聚餐食品安全管理、食品安全常用知识、食品安全基层治理、干部法律责任有关规定等。县食安办主讲同志列举了大量生动详实的典型案例，深入浅出地讲解了食品安全监管、防范食品污染、预防食物中毒、管控食品风险等基本知识，对如何做好农村坝坝宴监管指导、集中用餐管理和预防误采误食野生菌、野菜中毒进行重点讲解，对滥用除草剂等农药残留对土壤、农作物和人体的危害进行了讲解。要求各乡镇、村社区进一步加强农药管理和使用培训，切实规范农药的经营、使用。（供稿方：屏山县市场监督管理局 廖明贵）
【责任编辑：李哲】
