“食”刻守护 护幼成长——泸州市通滩镇中心幼儿园召开膳食监督家长委员会会议
为进一步做好幼儿园的膳食管理工作,促进幼儿园与家庭之间的双向互动,共同推进幼儿园的安全管理和膳食质量提升,泸州市通滩镇中心幼儿园于近日召开了膳食监督家长委员会会议。
园长母小平从制度引领、食品采购验收、食品安全卫生等方面向代表们进行详细介绍。同时,食品安全总监魏梅引领代表们深入食堂实地参观。期间,安全管理员详细地阐述了食堂的硬件配置、空间规划、卫生环境、餐食留样机制以及食品操作流程等方面,让代表们清晰地了解到幼儿园膳食管理工作的科学、细致和用心。
午餐时间,代表们走进班级陪餐,从食谱介绍、餐前准备、自我服务、自主进餐环节,更是真实感受到幼儿园餐食活动的规范以及幼儿良好的进餐习惯的养成。活动最后,膳食代表们填写了反馈单,聚焦幼儿园食品安全管理、膳食制定、幼儿就餐习惯等问题,提出了自己的宝贵意见。
科学膳食,护幼成长。通滩镇中心幼儿园将一如既往以“安全、健康、营养”为核心,为孩子们提供更优质的饮食服务,与家长携手,共同守护孩子舌尖上的每一份安全。
供稿方::泸州市江阳区通滩镇中心幼儿园 张雨昕