剑阁县剑门关镇:羊肚菌的“致富故事”--天桥村产业振兴见闻

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剑阁县剑门关镇:羊肚菌的“致富故事”--天桥村产业振兴见闻

2025-03-26 14:06

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三月何事,只为农忙。春分前后,剑阁县剑门关镇天桥村的羊肚菌产业园迎来了首批丰收季,工人们在种植大棚内小心翼翼地收割菌菇,将一朵朵肥硕的羊肚菌放入桶内,随后在棚外进行集中倒入塑料框内,等待下一步装车。

说起羊肚菌,天桥村致富带头人杨玉明有许多说不完的故事。“我们选择栽种的品种分别是‘六妹’羊肚菌和‘七妹’羊肚菌,都属于黑色羊肚菌类群,不过一个通常是黑棕色,一个是灰黑色,采摘时很好辨认。”跟随杨玉明的脚步进入大棚内,温和湿润的气息萦绕在周围,立在土地里的羊肚菌“精神十足”地撑着菌帽,一眼望去十分壮观。

据悉,天桥村羊肚菌产业园规模有80亩,流转本村20余户土地,土地流转费给农户带去稳定增收。同时天桥村地处山沟内,气候湿润,土壤肥沃,十分适宜羊肚菌生长,引进的“六妹”与“七妹”品种优势得到充分发挥。成熟的羊肚菌外观上肉质厚实,菌帽呈现不规则网纹结构,颜色为黑棕色,形如羊肚;营养上富含多种人体所需的氨基酸和有机锗,具有增强免疫力、促进消化、抗疲劳与改善心血管健康等功效;销售上,由于天桥村的羊肚菌属于有机种植,生长周期内不施加农药,纯天然无污染,颇受消费者与餐饮企业的喜爱。

为了能拓宽销售渠道,提高“剑门产”羊肚菌知名度,天桥村通过深入了解市场需求,采用“企业收购+网络销售+个人零售”的三级销售模式全覆盖不同消费层次,十分便捷地为全国各地带来剑门关的“山珍美味”。根据目前市场行情,干羊肚菌为500元/公斤,新鲜羊肚菌为120元/公斤,一季下来产业园收益能达近百万元。

“作为土生土长的天桥人,我始终不忘这片养育我的土地。产业园能够为咱们村的群众提供可观收入,在三个月种植期内,带动季节性务工30余人,一个多月就能有两千元的收入。并且产业园还招募脱贫户以及闲置劳动力积极参与进来,一年2-3万元的增收让大家脸上的笑容更多了!”杨玉明一边和工人一起搬运,一边介绍道。

小小的羊肚菌,大大的市场前景。天桥村不断发挥龙头带动作用,让羊肚菌种植产业成了全镇有名的乡村振兴“致富伞”,带动着天桥村走向崭新的致富“快车道”。下一步,剑门关镇将继续因地制宜,加大谋划,积极引进先进种植技术与设备,提升羊肚菌的产量与自然抗病能力。同时增强产业链接,深挖深加工前景,开发即食菌汤包、菌菇脆片、菌菇调味品等高附加值产品,进一步提升“剑门产”羊肚菌的品牌影响力和市场竞争力,让这些承载着乡村振兴希望的菌朵成为剑门关镇一张闪亮的名片,把山里的致富故事传向更远的地方。

(供稿:剑阁县剑门关镇人民政府 王彦孜)

【责任编辑:杨楠】
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