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泸州市茜草幼儿园承办江阳区2025年春期学校食堂食品安全第二次培训会
2025-03-21 10:36
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为进一步加强学校食堂食品安全管理，全面提升学校食品安全水平，3月19日，江阳区市场监管局组织区内部分镇街学校到江阳区茜草街道中心幼儿园开展了学校食堂食品安全培训活动，相关部门领导及各学校食堂负责人共计50余人参加了此次会议。
活动现场，园长龙梅向参会者介绍了幼儿园概况与食堂管理思路，分管副园长张芸作经验交流，分享了幼儿园食品安全组织架构及相关工作举措。食堂食品安全管理员杨李平带领大家参观食堂，着重对食堂布局及工作流程、餐厨环境、洗消保洁、进货查验、食品留样等方面进行现场讲解及答疑。最后江阳区市场监管局餐饮服务监督管理股股长谢丽萍对本次活动进行了总结，希望各学校要高度重视食堂管理工作，不断加强食品安全监管，提升服务质量，努力为学生营造一个安全、健康、舒适的用餐环境。
茜草街道中心幼儿园将以此活动为契机，继续秉承“安全第一，质量为本”的管理理念，进一步完善食品安全管理体系，提升餐饮服务品质，为全园师生提供更加安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。
(供稿方：泸州市茜草幼儿园 向敏）
【责任编辑：刘桢珂】
