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四川自贡：大安区构建全方位监督体系 守护校园餐安全与品质
2025-03-05 11:41
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近年来，为切实落实“校园餐”治理“十条措施”，确保学校食堂供餐质量持续提升，四川省自贡市大安区积极探索，构建了全方位、多层次的“校园餐”监督体系，涵盖膳食管理委员会、定期满意度测评和陪餐制度等多项创新举措。
大安区督促各学校成立膳食管理委员会，创新性地引入家长参与询价机制，邀请家长代表参与学校食堂食材的询价与采购过程。这一举措不仅增强了食堂管理的透明度，还让学生和家长成为学校食堂的直接管理者，让家长对学校食堂的运营有了更直观地了解。同时，家长的参与也促进了食堂食材质量的提升，确保学生饮食的安全与品质。
此外，大安区每学期至少开展一次食堂满意度测评，让家长和学生成为学校食堂的直接评判者、食品安全的监督者和意见建议的传达者。通过测评，校领导和教师能够及时了解学生用餐情况，对菜品质量、口味等提出改进建议，确保学生饮食健康、营养均衡。
大安区还严格落实陪餐制度，各学校建立完善的陪餐机制，确保每天有校领导、教师代表与学生共同用餐。这一制度不仅加强了食品安全监督，还增进了师生间的情感交流，让学生感受到学校的关怀与温暖。一位学生表示：“学校的饭菜越来越香了，好想一天都在学校吃！”
下一步，大安区将继续深化“十条措施”的落实，不断创新工作方法，努力提升管理水平，为学生的健康成长和学校的持续发展贡献力量。（供稿方：自贡市大安区委宣传部 吴威 张繁荣）
【责任编辑：杨楠】
