高质量发展看川酒⑤|泸州产区,政策“护航” 激活园区产业动能

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高质量发展看川酒⑤|泸州产区,政策“护航” 激活园区产业动能

2025-03-05 14:11

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泸州产区正处于迈向质变跃升的全新阶段。这一良好发展态势的形成,一方面得益于老窖、郎酒以及川酒集团等白酒产业的领军企业所发挥的有力带动作用。另一方面,泸州当地诸多企业同样发挥着不可替代的关键作用,共同促使产区呈现出百花齐放、美美与共的繁荣景象。

园区:从单一酿造到产业链特色共赢

坐落在泸州白酒产业园区的醉清风酒业,“风过泸州带酒香,清风一醉乘四方”这一表述彰显着其所独有的意境。

步入年产1万吨小曲清香智能酿造示范车间,呈现在眼前的是一排排静静矗立的不锈钢发酵设备,它们正处于发酵状态,展现出现代化酿造工艺的高效与严谨。

与此同时,在展示区的“251”中长期品牌战略规划清晰呈现出来:到2026年销售收入目标为2亿元,致力于成为四川清香第一品牌;到2028年销售收入达到5亿元,争创全国驰名商标;到2031年销售收入实现10亿元,成功迈入中国清香第一矩阵。

“自醉清风酒业正式面向市场发售以来,为酒业园区弥补了清香型白酒领域的发展短板。”醉清风酒业生产部部长杨波介绍道,泸州产区在清香型白酒版图中占据着关键地位,醉清风酒业依靠其得天独厚的地理位置、优良的生态环境等诸多有利因素,助力泸州产区构建起泸州三香并举的产业格局。

同样展示出发展新态势的,还有四川十朵“小金花”之一的玉蝉酒业,散发着独特的魅力。温润的气候,优质的水源,以及品质上乘的高粱等酿酒原料,为玉蝉酒业酿造美酒营造了得天独厚的自然条件。

在白酒展示区现场,中高端产品琳琅满目,其中展示的国蝉、金蝉、玉蝉构建的三大高端品牌形象非常醒目。同时,玉蝉酒业在践行差异化、特色化、品牌化之路上,探索“酒旅”融合发展,实行“一体展三翼、三蝉一壶”的品销共建战略。

“玉蝉酒业在拓展市场的过程中,推出了多样化的产品线,除了传统的主打产品之外,还精心研发出适合不同消费场景和消费群体的酒品。”玉蝉酒业总经理钟虞介绍,玉蝉酒业高度重视品牌形象的塑造和品牌文化的传播,拥抱互联网,布局电商渠道,让更多的人了解玉蝉酒业的品牌故事和产品魅力。

在泸州酒业的版图中,巧妙“依山而建,傍水而落”的顺成和酒庄熠熠生辉,凭借其得天独厚的地理位置,其酿造的多款果酒产能供不应求,正准备扩产。

踏入品鉴区,以布朗李子酒为基础精心酿造而成的多元化口味果酒产品映入眼帘,这些果酒散发着浓郁醉人的果香和醇厚悠长的酒香,让酒客赞不绝口,沉醉其中。

图:醉清风酒业、玉蝉酒业、顺成和酒庄、仙潭酒业

“自2013年10月31日成立以来,顺成和酒庄一直在酒业发展的大道上不懈探索前行。”酒庄庄主郭南宾介绍,目前酒庄已与国内10多家企业达成合作,对10多种不同水果进行深加工。其庄园白酒接受个人和企业定制的量达20多家,酒类产品深受消费者的喜爱。

拥有泸州巴蜀液酒厂、贵州贵官酱酒业、四川老蒲家酒业等二十余家子公司的巴蜀液酒业,布局三大酿酒基地,不断厚积泸州原酒底气。

“我们深耕原酒赛道,拥有窖池4000多口,年生产优质原酒5万余吨,储量达12万余吨,集团公司正在争创酱香型原酒生产企业全国十强。”贵州贵官酱酒业执行总经理颜书金介绍,如今巴蜀液酒业已成为巴蜀地区酒行业的领军企业,其成功不仅是企业自身发展历程的见证,更是对巴蜀酒文化传承与创新的生动诠释。

位于古蔺县的仙潭酒业,毗邻茅台酒厂、郎酒酒厂,尽得得天独厚的地理环境之利,是泸州第二大酱酒企业。

踏入仙潭酒业厂区,紫色的标识、紫色的展车、紫色的陶盖,加之工作人员身着紫色工作服,满眼的紫色元素构成了独特的视觉景观,深深烙印着“紫的发红”的仙潭品牌印记。

“在产品线方面,潭酒是仙潭酒业标志性产品,作为酱香型白酒的代表,紫潭、红潭、潭金酱等产品在市场上获得美誉。”潭仙酒业党委书记黄志国介绍,仙潭酒业注重产品品质并积极推动品牌建设,实施潭酒品牌、散酒业务、贴牌酒“三轮互动”有序发展的业务格局,矢志达成“百年品牌、百亿目标”的双百愿景。目前潭酒客户已经遍及全国31个省、自治区、直辖市,合作名烟名酒店达到12万家。

改革“护航”,政策创新激活产业动能

无论是投资额达128亿元的古蔺茅溪国醴项目,还是投资120亿元的古蔺茅溪郎酒项目以及投资55亿元的澳门力酱项目等,在泸州白酒产业的发展进程中,多个重大项目正引领着行业迈向新高度,受行业瞩目。

泸州产区在白酒“金三角”以及川酒产区中展现出独特的“三核、三品、双中心”特征,这一独特优势使其在未来的发展中拥有更为广阔的空间和强大的扩张能力。

其一,泸州老窖产能基地及其周边配套设施分布于泸州市的纳溪区、江阳区、龙马潭区以及泸县等地。作为泸州市市区板块白酒产区的核心龙头型支柱企业,为泸州构筑“中国酒城”战略奠定了坚实基础。

其二,酱香典范郎酒扎根于泸州市古蔺县二郎镇,拥有古蔺县二郎镇、古蔺县茅溪镇以及泸州市龙马潭区三大酿酒基地,不仅是泸州产区内规模位居第二的中国名酒,更是横跨酱香、兼香、浓香三大香型的白酒核心企业。

其三,全产业链的川酒集团通过战略整合上下游白酒资源,将四川省内众多的中小白酒企业,打造出一个集酿造、品牌孵化、技术服务于一体的综合性酒业集团,为泸州产区的发展注入了强劲动力。

值得关注的是,经过十余年发展壮大,泸州白酒产业园区实现三产联动,已入驻泸州老窖、中远物流、中科玻璃、裕同包装、海普制盖等300余家企业。园区涵盖原粮种植、白酒酿造、包材印务、检验检测、仓储物流、技术研发、金融会展、文化旅游等全产业链,形成了“原粮种植-酿造加工-包材设计-物流金融”的完整生态。

从园区战略规划来看,泸州白酒产业园区将按照“世界级优质白酒产业集群核心区”的定位,大力推动动力变革、效率变革、质量变革,力争全年实现营业收入1500亿。

图:茅溪优质酱酒园区在建项目

“茅溪酱酒园区将逐步成为泸州南翼的增长极。”四川古蔺经济开发区管理委员会副主任李星表示,目前茅溪酱酒园区的九坝、天龙湾、天富等百亿级和多个数十亿级项目持续落地和投产,致力于推动泸州产区白酒的深度融合,带动包材、物流、酒旅等产业发展,为古蔺县经济圈建设注入新动力。

实际上,泸州白酒产业的改革与转型升级,离不开制度创新的强力支撑,这一支撑也铸就了川酒高质量发展的标杆。

在规划政策引领方面,2023年泸州市发布《泸州市建设世界优质白酒产业集群三年行动计划(2023-2025)》,提出2025年白酒营收要达到1500亿、力争2000亿。同时,以“一核三区五组团”产业布局,每年统筹5亿元财政资金支持项目建设、产能扩增、品牌拓展和科技创新等工作。

在《关于进一步促进泸州白酒产业高质量发展的意见》中可见,泸州市明确提出要紧紧锚定建成世界级优质白酒产业集群目标,到2025年力争全市白酒全产业链营收规模突破2000亿元,利润突破400亿元,到2030年力争营收和利润规模实现“双翻番”。

在泸州白酒产业蓬勃发展的进程中,规模效应愈发显著。以泸州老窖、郎酒、川酒集团为先行引领,以醉清风、仙潭、玉蝉、巴蜀液和顺成和酒庄等企业的有力支撑,产区构建起酒企梯次发展的全新格局:一是形成双名酒格局;二是构建双产区格局;三是涵盖多香型品类;四是拥有完备的产业链条。

手记:传统产业的新质生产力答卷

当“智能制造”这一前沿理念与传统“千年窖池”实现深度交融,当“数据算法”的精准分析与传统“老师傅经验”相互碰撞之际,泸州产区所进行的积极探索强有力地证明:中国白酒的现代化转型,并不需要那种全盘否定传统的盲目激进做法,而是需要秉持守正创新的智慧,达成传统与现代的有机融合与协同共进。

在行业调整周期的背景下,泸州白酒产业打出“头部引领、数智赋能、集群发展”的系统性“组合拳”,成功开辟出一条达成“质效齐升”的有效突围路径。

泸州产区的蓬勃发展,得益于头部企业在技术革新与品牌建设层面的示范引领作用、政府给予的全产业链政策扶持,以及数智化赋能在各产业环节的深度渗透与融合。这一系列举措,有力推动了泸州产区逐步成为川酒领域迈向高质量发展的示范样板与标杆。

就泸州产区而言,其通过对“白酒+新能源”“白酒+数字经济”“白酒+文旅”等新模式新业态的前瞻性探索,不断提升产业的综合竞争力。

产区的发展实践深刻表明,传统产业的升级并非完全推倒重建的激进式革命,而是一个以技术创新激发内生优势、以生态重构释放整体效能的渐进式变革过程。

展望未来,泸州产区的核心竞争力将在全球市场的深度拓展、消费场景的多元创新以及绿色可持续发展的实践探索中得以凸显,这有望为中国白酒行业贡献极具借鉴价值的“泸州方案”。

【责任编辑:杨楠】
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