1950年8月,12岁的降边嘉措参加中国人民解放军 资料图片
口述人:
降边嘉措,1938年生,四川巴塘县人。1950年8月,12岁的他参加中国人民解放军,1951年8月被调到十八军政治部文工团,参加了进军西藏、解放西藏的全过程。一路上他亲历许多与藏茶有关的人和事,对茶叶作出的贡献一直赞不绝口。
2017年,降边嘉措来雅安见证了中国藏茶文化研究中心的成立,在“首届中国藏茶文化高峰论坛”做了演讲,他和考察队伍一起参观了雅安的茶园、茶厂,还登上蒙顶山,参观了红军博物馆。
降边嘉措在“首届中国藏茶文化高峰论坛”发言
他是中国社会科学院少数民族文学研究所原研究员、《格萨尔》研究中心主任、藏族文学研究室主任、研究生院少数民族文学系博士生导师。主要从事藏族史诗《格萨尔》与藏族文学的研究,先后出版《格桑梅朵》《十三世达赖喇嘛》(与吴伟合作)以及《英雄格萨尔》《这里是红军走过的地方》等著作。
茶叶在解放西藏过程中功不可没
茶和藏族人民的生活是分不开的,和汉藏关系也是分不开的。从茶叶生产过程来讲,茶树主要生长在藏族聚居区以外的地区,而藏族聚居地区作为重要的消费区,茶叶产区和销区的关系密不可分,有极强的不可替代性。藏族地区海拔比较高,茶叶也不适合在高原种植。中华人民共和国成立以后,在林芝、山南等地区种了茶叶,茶树长起来了,但是生长缓慢,产量不足。在藏族群众的生活中离不开茶叶,离不开盐巴,藏族和汉族也分不开。正如藏族有谚语道:“相亲相爱,犹如茶与盐巴;汉藏团结,犹如茶与盐巴”。
茶叶在解放军进军西藏、解放西藏的过程中做了很多重要的贡献。1950年,人民解放军遵照毛主席的指示,开始进军西藏。解放军1950年4月翻过二郎山到康定。从康定兵分两路,北路到甘孜,南路到巴塘,6月到了巴塘,然后就准备进军解放西藏。解放军到巴塘以后不久,我就参加了解放军,就是十八军的战士了。所以整个过程中,我知道茶叶对进军西藏、解放西藏做了很多贡献。这包括几个方面。
第一,解放军到了藏族地区,不可能天天吃到大米白面,或者有时候能吃到大米但没有白面,也没什么蔬菜,就需要吃糌粑,学会喝酥油茶,实际上也是增加体力,还得适应高原气候。当时部队提出思想革命化、行动军事化、生活高原化。生活高原化最基本的就是要求喝酥油茶、吃糌粑。大军几万人进军西藏,包括筑路工程的技术人员,一开始就要吃糌粑、喝酥油茶,很多人喝不惯,捏着鼻子喝,有些人吃了以后不习惯,呕吐。所以,上级领导要求党团员要带头喝。我们当时就很高兴啊,在部队当了解放军还有酥油茶喝。雅安等地解放以后,雅安的茶厂被收归国有,支援人民解放军,大家喝到了最新鲜的茶叶,最好的酥油茶。
说起来还是一个很有意思的事情,就是解放军从土司头人、商号那里买了很多酥油做酥油茶喝,但是这样也经不住这么多人,上万的进藏部队喝,十八军的人那么多,三个师进去,当战士们学会了、喜欢喝酥油茶的时候,就没有酥油了,茶叶倒是还没有断。解放军1950年到康区,是为解放军第二年进军西藏、进军拉萨做边防工作。因为交通运输还是很困难,那么多人的部队需要粮食、茶叶,茶叶需求量大。当时整个四川作为进军西藏的坚强后盾,四川雅安有的是茶叶,茶叶通过国家采购,供进军所需。但当时二郎山公路没通,道路艰险,运茶十分困难,年纪大一点的可能都听过一首歌《歌唱二郎山》,唱道“二呀嘛二郎山,高呀嘛高万丈”。二郎山东边是汉族聚居地区,过了二郎山才到了藏族聚居地区。
茶叶在当时有好多的用处,因为路上没有什么蔬菜,只能买牛羊肉,来不及做馒头,就是蒸米饭、吃糌粑,然后就喝酥油茶。解放军指战员都要喝茶,战士们也习惯了每天早上喝茶,不喝走路行军就没有精神。茶对提神、助消化都有很大好处。所以,藏茶对解放军进军西藏、解放西藏是做了很大贡献的。
第二,解放军要通过茶交朋友。时任十八军军长张国华说,解放军到西藏的首要任务是和藏族同胞交好朋友、见好面。解放军作为一支崭新的部队要和藏族同胞见面,见面要送礼物。因为我当时是翻译,我知道解放军当时也很困难,中华人民共和国刚刚成立,国家也有很多困难,因长期战争,国民经济没有完全恢复,最主要的还是交通运输非常困难。所以没有别的东西可以带进西藏,解放军去做群众工作,给群众送点东西,主要还要做上层的统战工作,比如要到寺院去见喇嘛活佛,见土司头人。土司头人的工作做好了才能买到粮食,才能请他们派马帮,帮助解放军运输。在这样的沟通工作中送的礼物是什么呢?就是茶叶。送了茶叶以后藏族同胞也很高兴,一方面藏族同胞喜欢茶叶,藏族同胞觉得解放军尊重藏族群众的生活习惯,藏族同胞需要什么他们就送什么。后来,解放军也很快发现藏族同胞特别喜欢茶叶。当时我年纪还小,不知道茶叶种类,记得茶叶上面有藏语“民族团结”,当时各方面影响很好。另一方面增强汉藏团结、军民团结、民族团结。后来解放军到了寺院也要做茶布施,群众影响很好,认为解放军尊重藏族生活习惯、宗教信仰。所以,茶叶在整个进军西藏、解放西藏的过程中起了很大的作用。因为当时最近的就是雅安的茶,经过二郎山到康定,从康定到巴塘和甘孜,然后跨越金沙江到拉萨,一路上喝的都是雅安的茶。
西藏解放以后修路,即青藏公路和康藏公路,康藏公路后来改名叫川藏公路,有大量的修路工人是藏族同胞,当时给他们的工资就是茶叶,工人也非常高兴。所以,在解放西藏、建设西藏的过程中茶叶的贡献都是很大的。
民族团结牌康砖 恬然 摄影
茶叶和红军长征一路相伴
茶叶不但对进军西藏、解放西藏做了很大贡献,对红军长征过雪山草地也是做了很大贡献的。红军长征是1934年10月从江西瑞金出发,然后经过雪山草地,到1936年10月在甘肃会宁会师,整整两年。红一方面军、红二方面军、红四方面军都到过藏族聚居地区。在藏族聚居地区他们一样还是要喝茶、喝酥油茶,因为藏族聚居地区的雪山草地天寒地冻,也没什么蔬菜,从现在一些回忆录上看,连朱总司令也担任过野菜委员会的主任,可见当时野菜的重要性。所以在挖野菜、吃野菜的那个时候,大家都知道即使吃肉、吃蔬菜,不喝茶也是很难消化的。野菜有各式各样的,有好的也有一些硬的,那个纤维很硬,吃下去不喝茶更不好消化。
当时红军从瑞金出发,经过大渡河、泸定桥到了雅安,就在当地买茶叶。进入甘孜也在当地的寺院买茶叶。我拜访过很多老红军,比如说甘孜藏族自治州的第一任主席天宝,藏名叫桑吉悦西,还有扎喜旺徐、杨东生、胡宗林等人,这些老红军他们亲身经历了那段岁月。当时还有很多藏族青年参加红军,他们主要的任务就是帮助红军筹粮,买青稞筹粮,另一个任务就是挖野菜,再有就是到大商号去买茶叶,然后红军战士才能喝到茶。红军长征路上,还用茶膏跟藏族同胞换糌粑等物品,对解决急需、搞好民族关系,起到了很大作用。
过草地的时候不可能买到茶叶,部队就提前做茶膏。我们十八军进军西藏的时候也熬过茶膏,也是吸收总结了这个经验,熬茶膏习惯是我们甘孜藏族同胞的传统。什么叫茶膏呢?就是把茶用大锅熬起来,熬到很浓很浓,让水分挥发掉,最后形成一小块膏,成为茶叶的精华,重量也减少了很多。
过草地没有茶叶时,水烧开后放入一点茶膏,冲一冲就成为清茶,可以直接喝。当年,红军在过草地之前,他们就在雅安、甘孜等地区采购了大量的茶叶,然后熬茶膏,在翻越雪山草地的时候,烧了热水就可以喝,这对御寒、帮助消化都有很大的好处。所以,后来我们十八军进军西藏的时候也学习这个方法,但是条件比当时红军长征时候好多了,也就不需要熬那么多的茶膏。
茶叶对中国革命、红军长征、进军西藏过程中都做了很大贡献。刘伯承元帅说,进军解放西藏是我军历史上的第二次长征。所以,可以说藏茶对红军第一次长征、第二次长征都做了贡献,对中国革命是有贡献的。(窦存芳 陈书谦)