素有“蒜乡”之称的什邡市洛水镇，大蒜种植历史悠久，现有种植面积1.5万亩，是四川省优质无公害大蒜生产基地。蒜薹每年2月底陆续上市一直将持续销售到4月底，这期间，价格每天都有所不同。为更好地摸清价格波动规律，洛水镇的老杨便用账本记下了本地近20年的蒜薹收购价。而这个小小的账本，也见证着村民的生活变化和洛水镇的发展变迁。

　　今年59岁的杨文是洛水镇农业服务中心的工作人员，从2001年起他便将洛水镇每年的蒜薹收购价格记录在册，如今已整整记了三个账本。这些密密麻麻的数字无声地见证着他为农服务的初心。他说自己是从2001年开始记录蒜薹收购价的，而当时老百姓的蒜薹收购才卖几毛钱一斤。当时作为农业办中的一员，他便决定把这一数据统计下来， 给来年的蒜薹种植打下基础 。

　　蔬菜销售价格随行就市每天都有波动，要准确掌握蒜薹每天的价格变化可不是那么容易的事儿。因此在蒜薹销售期间，老杨每天都要去收购商那里转转看看，了解最新的价格动态。从蒜薹上市到下市，每天的收购价格老杨都会详细地做好记录，近20年来从未间断。老杨说，最开始记录那几年蒜薹的收购价一般都在7、8角一斤，到2003年就稳定在了1.1元左右。自2004年开始出口后每斤蒜薹收购价又增加了2角，每年大约出口40万斤。
 
　　杨文说：“镇上招商引资 就从广州引进了一个老板专门做出口蒜薹 ，出口日本，新加坡等国家，每斤大概能增收两角钱当时还是比较可观”蒜薹出口不仅打开了销路也提升了价格，极大提高了村民种植积极性。可出口蒜薹才做了四年便因2008年“5.12”特大地震断了销路。“地震过后通过党委政府从外地招商有湖南、辽宁、北京地区大的商家过来，考虑到地震以后洛水经济作物主要以大蒜为主，蒜的品质也比较好（采购商）就长扎在我们洛水”杨文说道。
 
　　这批收购商的加盟再次为洛水镇的蒜薹打开了销路，价格也开始一路上涨，蒜农们吃下了一颗定心丸。如今洛水镇依托大蒜种植打出了自己的名气，合作社也从原来的5家增加到15家，新增家庭农场4家、龙头企业2家。杨文说道：“通过20多年的记录从洛水产值3000万左右到现在1.2亿元，对全镇的老百姓增收也比较可观，现在老百姓生活越来越好”
 
　　小小的账本不仅记录了蒜薹价格，也见证着村民的生活变化和洛水镇的发展变迁，透过这三个账本，看到洛水镇这20年间，从工业、农业、旅游业、集镇面貌、民生工程里发生的翻天覆地变化。
 
　　目前，镇域内规模企业5家，全镇预计实现中小微企业总产值5.8亿元；大蒜种植面积增长了6倍，农民人均纯收入从2001年的2850元，增加至2019年的19000元，增长6.6倍。李冰文化、“杨村茶”采摘节、“葵花节”活动等旅游活动丰富多彩，实现旅游收入约5000万元。集镇面积从1平方公里变成1.75平方公里，街道从7条增加至16条，铺面从300间增加到2600余间。集镇商贸经济欣欣向荣。居民住房从小青瓦房变成小洋房，喝上了自来水，用上了天然气，日子过得越来越好，越来越幸福。（王燕 杨磊）