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一线名酒涨价留下“填空题” 二三线名酒,如何用品质“作答”?

来源:四川日报    时间:2019-08-30 17:21:26    编辑:刘映红


 
旺季将至,大型连锁商超内的高端白酒价格纷纷上涨。

  今年以来,茅台、五粮液等四大一线名酒价格竞相重返“千元时代”,这给白酒市场留下了一片价格空白区,谁最有希望迅速补位抢占这片市场呢? 
 
  不久前,《川酒周刊》刊发《时隔5年,一线名酒重返“千元时代”——白酒市场“均衡点”缘何迅速推高?》一文后,引起了行业内外的广泛关注,不少次高端名酒企业及一线名酒的二线品牌纷纷开启圈地运动,相继通过跟风涨价、推陈出新或体系重构等,试图补位一线名酒涨价后所留下的市场空间。他们,谁将会笑到最后呢?□本报记者 周伟/文 郑茂瑜/图
 
  实施市场跟随战略 二三线名酒迅速补位
 
  “要买名酒赶快买,往后可能就要提价了。”8月24日,记者走访成都多家名酒专卖店了解到,继飞天茅台、精品五粮液、国窖1573及洋河梦之蓝等一线名酒集体涨价后,市面上的准一线及二线名酒主打产品价格也纷纷上调,青花郎、舍得、剑南春等本土川酒金花企业的主打产品单品均有几十甚至上百元的涨幅。
 
  一直将市场定位聚焦跟随茅台的郎酒,日前提出分阶段涨价的方案,未来将在三年内分六次提价——宣称青花郎未来的目标零售价为1500元/瓶,目前已将53°青花郎、44.8°青花郎、39°青花郎出厂价单瓶上调79元,53°大青花郎出厂价单瓶上调至880元。
 
  在次高端市场占有率很高的销冠大单品水晶剑,日前也将每瓶价格提升了20元,实施“小步快跑”的提价策略。与此同时,剑南春也加大了对高端产品东方红的营销和铺货力度。经过三年的品牌梳理和重塑后,舍得酒业推出次高端新品智慧舍得,将市场聚焦到600-800元区间,这被看作其加码冲击高端格局、提升品牌力和市场号召力的重要举措。
 
  作为本土重要区域品牌的丰谷酒业,则新成立了高档酒事业部,专门培育高端核心产品,根据规划,其以丰谷壹号、丰谷酒王系列产品为主的高端产品销售额将占比达43%。除此之外,记者从行业内了解到,川酒集团、仙潭酒业等本土川酒品牌竞相开启品牌换新和升级战略,旨在打造高端产品核心大单品,提升品牌溢价能力。
 
  迅速回防次高端“名门之秀”竞相卡位
 
  面对巨大的次高端市场份额,一线名酒怎会轻易拱手让人。在其主打产品撑起千元价格天花板后,又迅速回防原来一线名酒占据的600-1000元次高端价格区间,与二三线名酒主打产品形成了正面竞争。
 
  四川日报记者了解到,日前,由五粮液组建的五粮浓香系列酒公司正加速对品牌和渠道的整合提升,承担着五粮液“做强自营品牌、做大区域品牌、做优总经销品牌”的责任,提出要打造五粮醇、五粮特曲、尖庄、五粮春等4个涵盖次高端和中低端百亿级大单品品牌。据多名经销商透露,今年6月五粮特曲已将全系产品价格上调20—32元/瓶。
 
  而正加速实施“五大单品”战略的泸州老窖,在国窖1573站稳千元价格带后,将回防次高端市场的重任交给了泸州老窖特曲60版和泸州老窖窖龄酒两大单品,涵盖300-800元价格区间,从而构成泸州老窖次高端市场“双保险”格局。据该公司相关负责人透露,到2021年,泸州老窖计划把特曲60版打造成为20亿大单品,成为中国高端白酒的标杆产品。日前,泸州老窖特曲60版和泸州老窖窖龄酒完成包装更新升级后,分别将出厂价上调20元和50元不等……
 
  由一线名酒涨价推动的“多米诺骨牌”已波及整个行业,带动了整个白酒行业的集体涨价。那么,大量二三线白酒品牌涨价具备市场基础吗?
 
  “在白酒行业,有‘价格占位’一说,涨价能否成功,最终都要以市场买单与消费者接受为前提。”成都宏泰酒类商贸有限公司董事长刘杰认为,高端白酒涨价因为受益消费升级及其自身价值凸显等因素影响,但二三线白酒企业跟风涨价,还有待市场检验,“从消费者的角度来看,如果品质升级,价格上涨,则会体现出物有所值甚至物超所值,否则消费者就会选择‘用脚投票’”。
 
  记者在采访中感受到,与刘杰持类似观点的业内人士不在少数,更多的消费者也持比较理性的态度。白酒价格集体跟风上涨,在即将到来的中秋与国庆消费旺季中会有怎样的表现,我们拭目以待。

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