壤塘小酸奶 让日子“甜起来”

时间:2019-06-12 16:36:56 来源:中国网 编辑:付子娟
  “最近天气好了,我们周末出去耍草坝子的时候都喜欢买点酸奶带上。小孩子最喜欢吃酸奶了,现在有了本地牦牛酸奶,都是当天制作、当天销售,吃着放心,还有营养。”6月12日,壤塘艳阳高照,专程来购买酸奶的黄春早早就来预定酸奶。
 
  随着进入高原“耍坝子”火热季节,位于县城的上壤塘乡康垄村绿色农畜产品专营合作社门店门庭若市,非常火爆,便于携带、味美价廉的特色产品小酸奶每天都被抢售一空。
 
  “小酸奶是我们推出的新产品。”合作社负责人东二尖告诉记者,上壤塘乡草场资源丰富,畜牧业发展基础较好,牦牛养殖基数大,是壤塘县的牦牛养殖大乡,但农牧民群众缺资金、缺理念,多来年并没有将资源优势转化为发展优势。2016年,在联系单位县法院的帮扶下,上壤塘乡康垄村绿色农畜产品专营合作社正式成立,合作社由康垄村11户农户组成,采取“农户+合作社”的经营模式,由11户农户自行提供鲜奶,合作社统一加工、出售。合作社去年的毛收入达30余万元,成功带动这11户农牧民群众致富增收,平均每户可增收2.7万余元。
 
  据悉,上壤塘乡康垄村绿色农畜产品专营合作社是全县第一个成立的合作社。在康垄村绿色农畜产品专营合作社示范引领下下,康垄村妇联主席索娜也立即行动起来,于2016年底开办了“上壤塘乡雪山如意牦牛酸奶加工合作社”,组织21户牦牛养殖户为其长期供应鲜奶,其中5户贫困母亲,5户为建档立卡贫困户,去年毛收入达35万元左右。
 
  “我们以每斤4元的价格收购鲜奶,平均每户都能有2、3万的收入,最少的也有近1万元的年收入。”索娜谈到开店初衷。作为村上的妇联主席,她以实际行动告诉身边的妇女同样也能挣钱做生意。
 
  “去年我家牦牛产奶量较好,除去自家需要,为酸奶店就供应了近3千斤鲜奶。”上壤塘乡康垄村的贫困母亲泽角的老公去世多年,泽角凭着供应鲜奶的收入,她就能养活4个孩子,还能供2个适龄的孩子去上学。
 
  为了满足市场需求,目前,上壤塘乡雪山如意牦牛酸奶加工合作社相继推出了三种规格的酸奶、鲜牛奶、酥油和奶渣等系列的奶产品,以便消费者选择。(何倩 陈昌君)
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