首页> 地方 > 泸州 > 白酒 > 正文 more>>

再获全国品酒师大赛冠军 赛后他说:终于能吃火锅了

时间:2019-03-23 20:06:42 来源:四川日报 编辑:张瑞玲
江苏小伙朱方刚再次夺冠 摄影:詹明勇

  3月22日下午4点45分,第四届四川发展原酒基金杯“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛落幕。能在群雄角逐的比赛中夺得头筹,抱走最高15万元冠军奖励?

  经过近1小时的等待,统计结果即将公布,在座的参赛选手立马打起精神,看向台上。随即,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉宣布:“此次品酒师大赛第一名,朱方刚;第二名,陈方;第三名,李玉勤……”

  听见自己荣获第一后,朱方刚起身鞠了一躬。“第一名是没有想到的,但是和公布的答案对比了一下,相差不多,当时觉得应该是前几名吧。”在散场后,朱方刚说。

  朱方刚来自江苏洋河酒厂股份有限公司,是该公司酒体设计中心的副主任。“从事这一行已经有10年了,老家在江苏宿迁嘛,那时候大学毕业择业的时候,就想进入洋河酒厂,而且对白酒勾调等这种机密内容比较感兴趣。”

  这并不是朱方刚第一次夺冠,在2017年第二届“酒城论剑品酒争霸”全国品酒师大赛中,也曾荣获第一。

  这个成绩,也给朱方刚带来赛前、赛中的压力。

  “这么多眼睛看着,如果没有取到一个好成绩,人家也会议论嘛。”

  “品酒时,别人都已经尝出是什么了,我还没有判断出来,会很急躁,但是也感谢指点我的老师傅,比赛中也慢慢找到了感觉。”

  结束比赛后,朱方刚如释重负:“终于可以放肆一下了。”原来,由于要在比赛中保持味觉和嗅觉的状态,平时吃得比较清淡。“可以试一试火锅了。”(郭慧琳 魏冯)
视频
more>>