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2019寻找馆藏精品暨四川经典名火锅大展”颁奖典礼今日举行

四川馆藏经典名火锅即将揭晓

来源:天府早报    时间:2019-06-28 09:52:15    编辑:何仕杨



 
  6月28日下午,由川报集团华西传媒集群、成都市文化馆主办,天府早报社承办的“2019寻找馆藏精品暨四川经典名火锅大展”颁奖典礼将在四川传媒大厦6楼演播厅举行。历时一个多月的线下大展、线上投票后,让我们与丹丹火锅豆瓣一起,共同见证“四川馆藏经典名火锅”的揭晓。
 
  成都首个火锅文化大展 “馆藏火锅”创意吸睛
 
  成都,天府之国,不仅有着深厚的文化底蕴,也是一座不折不扣的“美食之都”。火锅作为成都美食中不可或缺的一部分,已深深地融入到了这座城市的灵魂。
 
  以火锅这样一个与受众高频次互动的餐饮品类作为活动主题,它就已具备着高流量的属性。它意味着更多的关注、更多的参与和讨论,而“馆藏火锅”的创意,在如今关于火锅的论坛及颁奖中,更是独树一帜,创意吸睛。
 
  在这样的背景条件下,5月底,由川报集团华西传媒集群、成都市文化馆主办,天府早报社承办的“2019寻找馆藏精品暨四川经典名火锅大展”正式启动,引发全城关注。
 
  VR黑科技加持 科技与时尚为火锅文化赋能
 
  大展于6月1日—28日,在成都市文化馆大家美术馆开展。展厅呈扇形,从展厅入口处,以画板形式展示火锅从起源至今的重要节点。参观完整个展厅,好吃嘴们就能从另一角度,了解我们挚爱的火锅。
 
  值得一提的是,在这些火锅时间线上,有序的穿插时下四川火锅发展的八大趋势:有料锅底、社区火锅、川剧+火锅……在每一种趋势下,都有其代表的火锅品牌。这样以来,火锅历史起源与各大趋势代表品牌得到很好的平衡,让每一个参展者不会有不适,而是都能感受到深厚的四川火锅文化。
 
  值得一提的是,本次大展还加入融入VR黑科技,在馆内的陈列展板上,设有二维码。市民可扫描馆内二维码,不仅能实现VR全景看展,还可以更细致地了解每家火锅品牌代表店铺的内部格局。用科技与时尚的方式,为火锅文化赋能。
 
  美食达人线下打卡 美食游戏互动火锅券送不停
 
  仅仅是看火锅大展肯定不够,看与吃结合起来,感受方能更深刻。每个周末,在成都市文化馆均会举行美食互动活动。端午节吃麻辣粽子、大胃王挑战赛、美食互动问答……让很多赶来看展的好吃嘴们收获颇丰。
 
  本次大展设立网络投票,票选“四川最具影响力文化火锅品牌”。为了让每一票都投得更慎重,在长达一个月的大展时间内,由美食达人、媒体人组成的美食评鉴团,也从小龙翻大江开始起航。在大妙宽窄店,伴着舞台上精彩的川剧表演与变脸,火锅吃起来更有味;在雍雅河鲜桐梓林店,不管是浓郁的番茄汤锅还是特色河鲜水蜂子、金沙江岩团,都俘获了吃遍大街小巷的美食达人们的心……
 
  而签王之王牛肉串串,更是让广大吃货们感受到高品质的牛肉串串的美味;叁口煮著名的“奔驰锅”、干花菜、油泡系列,则凭借人无我有的特色菜品,在达人心中狠狠刷了一波存在感。
 
  《四川馆藏经典名火锅全书》发布
 
  依托本次展览,组委会制作发布《四川馆藏经典名火锅全书》,集结火锅文化新势力,希望将四川火锅文化继续发扬光大。就在28日颁奖礼当天,这本《四川馆藏经典名火锅全书》即将正式发布。
 
  此外,活动现场,四川省火锅协会会长严龙将带来演讲《四川火锅的发展与未来》。而在互动访谈的环节,包括大妙、签王之王牛肉串串、雍雅河鲜、叁口煮、谭鸭血、大龙燚、蜀大侠在内的品牌创始人和高管将在现场进行互动访谈,就行业健康蓬勃发展,献计献策。
 
  活动最后,将会颁发2019最具影响力文化火锅品牌、2019四川馆藏经典名火锅奖等大奖,你心中的火锅挚爱,是否会榜上有名?让我们拭目以待!(记者 周琴 摄影 李国东)

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